طريقة عمل البانيه بطريقة صحية
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 9 يوليو 2024 ,1:17 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البانيه بطريقة صحية، والفراخ البانيه تعتبر من أشهى وصفات الفراخ التي يفضلها الجميع، ولكن نظرًا لأنها تقلى في الزيت، فهي لا تعد من الأكلات الصحية أبدًا.
وإذا كنتِ تتبعين نظامًا صحيًا في تناول الطعام، أو كنتِ تسيرين على نظام ريجيم معين بغرض تخسيس الوزن، وتعشقين تناول البانيه، فلا داعي للحرمان ويمكنكِ تحضيره بطريقة صحية جدًا.
ولتحضير البانيه بطريقة صحية، ينصح بشويه في الفرن، بدلًا من قليه في الزيت، كما يمكن استخدام الدقيق البني بدلًا من الأبيض، لصنع الطبقة الخارجية، لاحتوائه على سعرات حرارية أقل بكثير من الدقيق الأبيض.
ويرجى العلم أن 100 جرام من صدور الفراخ البانيه، تحتوي على حوالي 170 سعرة حرارية، لذا يمكنكِ تناول حوالي شريحتين، دون زيادة في الوزن.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالتفصيل طريقة عمل البانيه بطريقة صحية، وبطعم شهي ولذيذ، حضريه بسهولة وفي وقت قياسي.
طريقة عمل البانيه بطريقة صحية:
المقادير
نصف كيلو شرائح صدور فراخ
ماء بصل
ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ
رشة ملح
رشة فلفل أسود
٢ بيضة
عصير ليمون
دقيق بني
٢ ملعقة حليب خالي الدسم
شوفان مطحون
طريقة التحضير
- في البداية قومي بتتبيل شرائح صدور الفراخ بماء البصل، وعصير الليمون، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، وغطي التتبيل الفراخ بالكامل
- احفظي الفراخ المتبلة في الثلاجة، لمدة أربع ساعات. تقريبًا
- الآن اخرجيها من الثلاجة، واغمسي شرائح الفراخ البانيه في الدقيق البني، ثم ضعيها في خليط البيض والحليب خالي الدسم المضاف له رشة ملح وفلفل أسود، وأخيرًا اغمسيها في الشوفان المطحون
- ضعي البانيه مرة أخرى في الثلاجة، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا
- بعد ذلك، ضعي شرائح صدور الفراخ البانيه في صينية بها ورق زبدة، وممسوحة بقليل من الزيت، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا
- الآن أصبحت الفراخ البانيه بالطريقة الصحية جاهزة، قدميها مع السلطة، وبالهنا والشفا
