بواسطه روضة إبراهيم
الثلاثاء , 24 نوفمبر 2020 ,11:05 ص
لعشاق السوشي، نقدم طريقة مختلفة لتحضيره في البيت، حيث يعد طبق السوشي أحد أشهر الأطباق اليابانية التي ظهرت في مصر في السنوات الأخيرة، ووسع انتشارها، وهي أكلة تعتمد على الأرز المخلل، والمغطى بشرائح من السمك النيء منزوع الجلد، ومحشو بالمأكولات البحرية والخضروات، ومغلف بورق رفيع من الأعشاب البحرية.
وتصنف ربة البيت التي تجيد تحضير السوشي في البيت بأنها عبقرية، لأنها وصفة صعبة تحتاج لطريقة معينة لعملها، وقد يحاول البعض تحضير السوشي وتكون النتيجة في النهاية غير مرضية.
وتمتاز هذه الأكلة الاكلة بمنحك إيحاء بالبهجة، لأنه طبق يعتمد على الكثير من الألوان، بسبب تنوع مكوناته، ولكي تقدمي هذا الطبق بطريقة مختلفة وجديدة تلفت نظر من يتناوله، فسوف تستعرض معكِ لهلوبة مجموعة من الأفكار لترتيب السوشي في الطبق.
ولقد اعتمد أحد الفنانين الأجانب على لفائف السوشي والأرز لعرضه بطريقة مُميزة وطريفة، على هيئة حذاء رياضي، وشبشب، وقد يرى البعض الأمر كشيء غريب، بينما قد يقلد البعض الآخر تلك الطريقة في عرض السوشي.