طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة فى المنزل

للبعد عن الروتين، يمكنك تحضير اللازانيا باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، بدلًا من شرائها من المحلات في الخارج، بمكونات محدودة يمكنك تحضيرها، ومع لهلوبة سنقدم لكي طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة فى المنزل.

طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة:

المقادير:

نصف كيلو مكرونة – نصف كيلو لحمة مفرومة – 2 بصلة مفرومة – 2 فص ثوم مفروم – ربع كوب زبدة - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم – ملعقة كبيرة زعتر ناشف – نصف كيلو طماطم مقشرة ومفرومة – 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم – رشة فلفل أسود – رشة ملح.

مقادير البشاميل:

2 ملعقة كبيرة زبدة – 4 ملاعق كبيرة دقيق – نصف كوب جبنة موزاريلا – رشة ملح – رشة فلفل.

طريقة تحضير البشاميل:

- احضري وعاء على النار وذوبي به الزبدة، وبعدها ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا.

- ضيفي الحليب إلى الدقيق تدريجيًا وقلبي جيدًا.

- الآن أضيفي رشة ملح وفلفل.

- بعدها ضيفي الجبنة الموزاريلا المبشورة وقلبي الخليط جيدًا.

طريقة التحضير:

- احضري حلة وضعيها على النار وذوبي بها الزبدة، وبعدها ضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يصفر لونه.

-  ضيفي اللحمة المفرومة والثوم وقلبي المكونات مع البصل.

- بعدها ضيفي البقدونس والزعتر والطماطم المفرومة، وضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود، وقلبي جيدًا، ثم غطي الحلة واتركيها على نار هادئة.

- اسلقي المكرونة وصفيها جيدًا.

- الآن احضري صنية وضعي طبقة قليلة من البشاميل، ثم طبقة من المكرونة، وبعدها ضيفي اللحمة المفرومة المعصجة بالطماطم، وبعدها ضيفي طبقة آخرى من البشاميل، وبعدها ضيفي طبقة آخرى من المكرونة، واخيرًا ضيفي طبقة من البشاميل على السطح، وفوقها الجبنة الموزاريلا المبشورة.

- دخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبًا.

- الآن المكرونة الموزاريلا جاهزة، قطعيها وقديمها سخنة في طبق التقديم.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل اللازانيا فتكات

طريقة عمل اللازانيا منال العالم

طريقة عمل اللازانيا مروة الشافعي

طريقة عمل اللازانيا نجلاء الشرشابى

طريقة عمل اللازانيا الايطالية