طريقة عمل الفراخ الكرسبي الشيف الشربيني
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 10 أكتوبر 2021 ,4:20 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الفراخ الكرسبي الشيف الشربيني، والفراخ الكرسبي تعتبر من أشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، لطعمها الشهي المميز بفضل استخدام التوابل المختلفة.
فبدلًا من شراء الفراخ الكرسبي من المحلات، يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوافرة وبطعم يشبه الوجبات الجاهزة، وبجودة مضمونة للمكونات المستخدمة.
وإذا كنتِ تحسبين السعرات الحرارية لكل أكلاتك، فيرجى العلم أن صدر من فراخ كنتاكي يحتوي على حوالي 370 سعرة حرارية.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل الفراخ الكرسبي الشيف الشربيني، حضريها لأفراد أسرتك وقدميها إلى جانب الكاتشب والمايونيز مثل المحلات، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل ستربس الدجاج مثل كنتاكي
طريقة عمل الفراخ الكرسبي الشيف الشربيني:
المقادير
دبابيس فراخ
بيضة
قرفة مطحونة
ثوم بودر
بصل بودر
ورق لورا
بصلة
مستكة
مستردة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
جوزة الطيب
كورن فليكس
بقسماط
زيت
طريقة التحضير
- اغسلي دبابيس الفراخ واصنعي فتحات بها باستخدام السكين، ثم قومي بسلقها في وعاء به ماء وورق لورا ومستكة وقرفة ورشة ملح ورشة فلفل أسود وبصلة وكرفس وجوزة الطيب
- في طبق جانبي، ضعي الكورن فليكس المفروم، والبقسماط المفروم، واضيفي البصل البودر، والثوم البودر
- وفي طبق آخر، اخلطي البيض مع المستردة، وقلبي جيدًا
- بعد سلق دبابيس الفراخ، تبليها، ثم اغمسيها في خليط البيض بالمستردة، ثم في خليط الكورن فليكس والبقسماط
- احضري طاسة وضعي بها زيت غزير، وسخنيه على درجة حرارة عالية، ثم حمري دبابيس الفراخ وقلبيها من جميع الجهات، حتى تحصلين على لون ذهبي ومقرمشة
