طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس الشهية
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 21 يناير 2018 ,10:57 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس، حيث تعتبر هذه السلطة من أشهى السلطات التي يسهل تحضيرها، ويمكن تحضيرها بجانب طبق الدجاج المشوي المتبل، أو بجانب طبق سمك الفيليه المتبل، وفي السطور التالية سنقدم لكي طريقة سهلة لعمل سلطة البطاطس بالبقدونس في 10 دقائق فقط لا غير.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس:
المقادير:
4 حبات بطاطس – كوب بقدونس مفروم وناعم.
مقادير الصلصة:
4 فصوص ثوم مفروم – ربع كوب عصير ليمون – ربع كوب زيت زيتون – رشة فلفل أسود – رشة ملح.
طريقة التحضير:
- احضري طبق غويط وضعي به الثوم المفروم، ثم ضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وبعدها ضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود على حسب الحاجة، وبعدها قلبي جيدًا جميع المكونات.
- اغسلي 4 حبات من البطاطس، وضعيهم في وعاء به ماء على نار متوسطة وأتركيه حتى يسلق، بعد ذلك قطعي البطاطس المسلوقة إلى مكعبات.
- بعد ذلك احضري طبق آخر وضعي به البطاطس المسلوقة المقطعة، وضيفي حزمة البقدونس المفروم.
- بعد ذلك ضيفي خليط الصلصة المكون من الليمون والثوم وزيت الزيتون، على البطاطس والبقدونس، وأخلطيهم جيدًا برفق حتى لا تهرس البطاطس المسلوقة.
- يمكن إضافة شرائح من البصل على وجه سلطة البطاطس للتزين، حسب الرغبة إن كنتي تفضلين طعم البصل في الطعام.
- قدمي سلطة البطاطس والبقدونس على وجبة الغداء، بجانب الفراخ والمكرونة واللحم المشوي.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار
طريقة عمل سلطة البابا غنوج فى المنزل
