طريقة تحضير المفتقة وفوائدها فى التسمين
بواسطه إسراء صادق الأربعاء , 24 يناير 2018 ,9:47 ص
.png)
طريقة عمل المفتقة وفوائدها في التسمين المفتقة من وصفات الجدات والأمهات المفيدة لتسمين أحفادهم وأبنائهم منذ القدم، وحتى الآن توصف للراغبين في زيادة الوزن، ولكن ليس هذا هو دورها فحسب فهي مفيدة جدًا ومغذية وذات قيمة غذائية عالية، يمكنك إعدادها لأسرتك وأطفالك في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، إليكي طريقة سهلة لعملها.
طريقة تحضير المفتقة وفوائدها فى التسمين
المقادير:
كيلو عسل أسود - نصف كوب تحويجة مفتقة - 2 ملعقة كبيرة دقيق - كوب صغير زيت - كوب فول سودانى - كوب سمسم – حبة البركة.
طريقة التحضير:
- ضعى العسل الأسود على النار ثم أضيفى له تحويجة المفتقة ولا تدعيه يغلى حتى لا يصبح مر.
- اخلطى الدقيق مع الزيت على النار.
- أضيفى السمسم والفول للزيت وقلبي.
- اضيفى خليط الزيت لخليط العسل وقلبى على النار دون الغليان وضيفي حبة البركة حسب الرغبة.
- احفظى المفتقة بعد أن تبرد فى برطمان نظيف جاف وضعى على الوجة فول سودانى وسمسم وزيت حسب الرغبة.
لماذا المفتقة أكلة تزيد الوزن بفاعلية؟ لاحتوائها على:
1- العسل الاسود: وهو أحد مكوناتها الرئيسية، وغني بالفيتامينات وخواص التسمين المفيدة، وغنى بعنصر الحديد ويمد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية.
2- السمسم: الغنى بالزيوت الصحية الطبيعية ومصدر مهم لعنصر الكالسيوم، ويساعد على اكتساب الوزن بشكل صحي.
3- النشا ضمن تحويجتها: وهي مصدر مهم للنشويات.
4- حبة البركة: فاتح للشهية جيد للغاية، ومفيد للصحة.
موضوعات متعلقة:
