طريقة تخزين الثوم المفروم فى الثلاجة
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 13 مارس 2018 ,3:58 م
.png)
تعلمي طريقة تخزين الثوم المفروم في الثلاجة بطريقة سهلة ومجربة وستوفر عليكِ الكثير من الوقت عند الحاجة استخدام الثوم في تحضير الطعام، كل ما عليكِ هو أن تحضري كيس الثوم المفروم من الثلاجة وتضعي كمية منه على الطعام دون أن تضيعي الكثير من الوقت في تقشير فصوص الثوم وفرمه ثم استخدامه، وهذا الوقت هو موسم تخزين الثوم، ويعد الثوم علاج طبيعي لكثير من الأمراض، إذ أنه يساعد في الوقاية من نزلات البرد، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، ويساهم في التقليل من خطر الإصابة بتسمم الحمل عند المرأة الحامل، وبالإضافة إلى ذلك فهو مفيد جدًا لصحة الشعر والبشرة وذلك نظرًا لاحتوائه على العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم، ويمكنكِ من خلال السطور التالية أن تتعرفي معنا على طريقة تخزين الثوم المفروم فى الثلاجة بطريقة صحية ومجربة.
طريقة تخزين الثوم المفروم في الثلاجة:
المقادير:
2 كيلو ثوم - ربع كوب زيت.
طريقة تخزين الثوم:
- قومي بتقشير فصوص الثوم كاملة.
- ثم قومي بطحن فصوص الثوم كاملة في المفرمة الإلكترونية.
- بعد ذلك ضعي الثوم المفروم في علبة بلاستيكية نظيفة وجافة ومعقمة وليس برطمان زجاجي.
- بعد ذلك صبي كمية قليلة من الزيت، ويفضل استخدام زيت الزيتون، وضعي هذا الزيت فوق الثوم المفروم، وذلك لحفظ لون الثوم من التحول إلى اللون الأخضر خلال فترة تخزينه الطويلة.
- بعد ذلك قومي بحفظ علبة الثوم المفروم بالثلاجة وليس بالفريزر، وقومي بإخراجه من الثلاجة واستخدامه في تحضير الطعام وقت الحاجة.
ملحوظة: هذه الطريقة تساعد في حفظ وتخزين الثوم في الثلاجة لمدة سنة أو أكثر تقريبًا.
موضوعات متعلقة:
