كيفية تخزين الثوم بطريقة صحية
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 13 مارس 2018 ,2:06 م
.png)
تعلمي كيفية تخزين الثوم بطريقة صحية وسهلة وسريعة، كل ما عليكِ فعله هو إحضار كمية كبيرة من الثوم حوالي 2 كيلو أو أكثر وبعد ذلك إتباع الخطوات وتخزينه بطريقة صحية للحصول على أكبر فائدة من الثوم عند استخدامه في تحضير الطعام، وهذا الوقت هو الوقت المناسب لتخزين الثوم، ويعد الثوم من الأطعمة الهامة نظرًا لغناه بالعديد من العناصر الغذائية، مثل الألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات، بالإضافة لاحتوائها على العديد من المعادن، مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم، لذا فهو يستخدم كمضاد حيوي طبيعي لعلاج الكثير من المشكلات الصحية والأمراض، ويمكنكِ من خلال السطور التالية أن تتعرفي على كيفية تخزين الثوم بطريقة صحية.
كيفية تخزين الثوم بطريقة صحية:
المقادير:
2 كيلو ثوم فصوص – نصف كوب زيت – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
طريقة تخزين الثوم:
- في البداية قومي بتقشير فصوص الثوم كاملة.
- بعد ذلك احضري محضرة الطعام أو المفرمة الإلكترونية، ثم قومي بوضع كمية من الثوم.
- بعد ذلك ضعي الملح والكزبرة الناشفة والزيت، ويفضل أن تستخدمي زيت زيتون.
- الآن قومي بفرم الثوم مع باقي المكونات جيدًا، ويمكن إضافة القليل من الزيت أثناء الفرم حتى تحصلي على ثوم مفروم ناعم.
- بعد فرم الثوم قومي بإضافة كمية من الزيت مرة آخرى على الوجه، ثم قومي بتخزينه في أكياس بلاستيكية نظيفة وجافة.
- وزعي الثوم في الكيس على هيئة طبقة رقيقة ثم اخرجي الهواء بالكامل من الكيس، قبل وضعه في الفريزر.
موضوعات متعلقة:
