طريقة عمل الشاورما الفراخ بصوص الزبادي
بواسطه هند جمال الخميس , 12 سبتمبر 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي معنا طريقة عمل الشاورما الفراخ بصوص الزبادي، فعادًة ما يلجأ الأطفال والكبار إلى تناول ساندوتش شاورما الفراخ خارج المنزل جاهزًا من المحلات، وذلك لأنها تتميز بالطعم الشهي، وهناك اعتقاد دائم أن أكلات المنزل لا يمكن أن تكون بنفس مذاق مثيلتها من المطاعم المختصة في طهيها.
فإذا كنتِ تريدين إبهار أفراد أسرتك في وجبة الغداء اليوم، وتقديم صنف جديد، حضري لهم طريقة عمل الشاورما الفراخ بصوص الزبادي، التي سيوضحها لكم موقع لهلوبة قدميها لأفراد أسرتك للتناول وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يحتوي ساندوتش شاورما الدجاج على 440 سعر حراري
المقادير
500 جرام اورك دجاج مخلية و مقطعة شرائح طويلة
¼ كوب دبس رمان
3 معلقة كبيرة صويا صوص
فلفل اسود حسب الرغبة
رشة ملح
زيت زيتون
خبز تورتيلا أبيض
خس للتقديم
مكونات صوص الزبادي:
1 علبة زبادي كبير يوناني أو عادي
1 حبة خيار مقشر
2 فص ثوم مفروم
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
زيت زيتون
1 معلقة كبيرة شبت طازج
1 معلقة كبيرة خل أبيض
طريقة التحضير
- في وعاء تتبل شرائح الدجاج لمدة 10 دقائق في صوص : " دبس رمان، صويا صوص، فلفل، ملح خفيف ، زيت زيتون" نشوحها في في زيت زيتون لحد أما تستوي نضيف عليها بقدونس فريش في الأخر في طاسة على النار يشوح الدجاج في زيت زيتون حتى تمام النضج، اضافة بقدونس فريش في الأخر
- تحضير صوص الزبادي: نبشر الخيارة ونقلب كل المقادير على بعض : ١ زبادي كبير (يوناني أو عادي) + 1 خيار مقشره و مبشرة + ٢ ثوم مفروم + ملح + فلفل + معلقة كبيرة زيت زيتون + معلقة شبت فرش + معلقة خل أبيض
- في وعاء نبشر الخيار ونقلب كل المقادير مع بعض : " زبادي (يوناني أو عادي)، خيار مقشره و مبشرة ، ثوم مفروم ،ملح، فلفل، زيت زيتون، ملعقة شبت طازج ،ملعقة خل أبيض"
- نقوم بتسخين عيش التورتيلا في طاسة ثم يقدم : خس + الدجاج+ صوص الزبادي يمكن اضافة بطاطس محمرة الى السندوتش حسب الرغبة
