طريقة عمل الدونات المقلية بالفراخ والبطاطس المقرمشة
بواسطه هند جمال الاحد , 17 مارس 2024 ,12:32 م
.png)
تعلموا معنا في لهلوبة طريقة عمل الدونات المقلية بالفراخ والبطاطس المقرمشة، والدونات من المعجنات الهشة الشهية التي تتميز بطعمها اللذيذ، ودائمًا ما يلجأ الجميع صغار وكبار، إلى شراء الدونات من المحلات والمخابز، وعلى الرغم من طعمه الرائع إلى أنه باهظ الثمن بشكل كبير، لذا يمكن لربات البيوت تحضيره في المنزل، توفيرًا للنفقات.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالمقادير طريقة عمل الدونات المقلية بالفراخ والبطاطس المقرمشة، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن القطعة الواحدة من الدونات تحتوي على حوالي من 200 إلى 270 سعرًا حراري، حسب ما يضاف لها من اضافات
المقادير
½ كيلو صدور دجاج
1 حبة بصل متوسطة الحجم-مفرومة
3 حبة بصل أخضر
1 حبة بطاطا مسلوقة
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة خبز مطحون
للغطاء الخارجي: خبز مطحون - نشاء - بيض - زيت غزير للقلى
مكونات الصوص: ½ كوب ماينويز - ¼ كوب كاتشب - 2 معلقة كبيرة صويا صوص - 1 معلقة كبيرة صلصة حارة
2 معلقة كبيرة ماء الخيار المخلل - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - ملح حسب الرغبة - فلفل اسود حسب الرغبة - كيس حلوانى
طريقة التحضير
- فى الكبة نخلط جميع المكونات " صدور دجاج، بصل، بصل أخضر، بطاطا مسلوقة، ملح، فلفل اسود، بابريكا، ثوم، خبز مطحون " ونشكلها مثل الدوناتس
- ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين
- بعد أن تخرج من الثلاجة نضعها في دقيق ثم خليط البيض والبقسماط ونضعهم مرة أخرى ساعتين في الثلاجة
