طريقة عمل الكوارع بالحمص بالخطوات
بواسطه هند جمال الأربعاء , 7 يونيو 2023 ,3:51 م
.png)
تعرفوا مع موقع لهلوبة على طريقة عمل الكوارع بالحمص بالخطوات، والكوارع تعتبر واحد من أشهر الأكلات المصرية والعربية، الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، من الفيتامينات والمعادن، فهي أكلة ينصح بتناولها باستمرار، للحفاظ على الصحة العامة، وخاصةً صحة المفاصل.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالخطوات التفصيلية لـ طريقة عمل الكوارع بالحمص بالخطوات، احضري المكونات واتبعي الخطوات وابهري أهل بيتك والضيوف في العزومات بهذه الأكلاة الشهية المفيدة.
ملحوظة: كل 100 جرام من الكوارع يحتوي تقريبًا على 135 سعر حراري
المقادير
1 عدد كارع
¼ كيلو حمص
1 حبة بصل
4 عدد ورق لورا
3 فص مستكة
1 حبة جزر
½ كيلو طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 حبة بصل مفروم
طريقة التحضير
- في حلة على النار بها ماء مغلي نضع العكاوي لمدة 10 دقائق ثم ترفع من على النار وتصفى
- في حلة اخرى على النار يتم سلق الكوارع ويضاف اليها بصل ورق لورا و مستكة و جزر وطماطم وفلفل حصى وتترك حتى تمام النضج
- في حلة على النار نضع قليل من الزيت ومكعب زبدة تشوح البصل ثم اضافة عصير الطماطم والتوابل "ملح، فلفل اسود" ونقلب ، اضافة الحمص ونقلب
- في صينية او طاجن نضع العكاوي ثم الحمص وتدخل الفرن على الشواية لمدة 10 دقائق ثم تقدم.
خدى فكره
