طريقة عمل الأرز البسمتي باللحم المفروم والبشاميل بالخطوات
بواسطه هند جمال الجمعة , 16 فبراير 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي من خلال موقع لهلوبة طريقة عمل الأرز البسمتي باللحم المفروم والبشاميل بالخطوات، فهناك العديد من الطرق الجديدة التي ظهرت لتحضير الأرز البسمتي، للتجديد من تحضيره، بدلًا من الطرق التقليدية لصنعه، ولكن هناك طريقة جديدة يمكن تحضيرها، وهي طريقة عمل الأرز البسمتي باللحم المفروم والبشاميل بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من الأرز الابيض البسمتي المطبوخ على 130 سعر حراري
المقادير
½ كيلو لحم مفروم
3 كوب ارز بسمتي ابيض
1 كيس بسله بالجزر
1 كوب جبنه موتزاريلا
1 حبة بصل مقطع مكعبات
1 كوب مشروم مقطع
2 كوب حليب
1 ملعقه كبيره صويا صوص
4 ملعقه كبيره دقيق
زبده
½ معلقة صغيرة جوز طيب
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة سبع بهارات
1 معلقة صغيرة كركم
طريقة التحضير
- يتم تعصيج اللحمه في اناء مناسب مع البصل والبسله والجزر
- في اناء اخر على النار يتم عمل الارز مع المشروم وتغطى و تترك على نار هادئة حتى تمام النضج
- لعمل الباشميل: في اناء على النار نضع الزبدة و الدقيق ونقلب ثم يسكب الحليب و نقلب جيدا حتى يثقل القوام قليلا.
- في صينية يتم رص المكونات الارز اولا ثم اللحم وتغطى بالبشاميل و الجبنة ثم تدخل الفرن حتى تأخذ لون
موضوعات متعلقة:
