طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالسجق بكل سهولة
بواسطه هند جمال السبت , 23 ديسمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالسجق بكل سهولة، تعد المكرونة من الأكلات المحببة لدى الكبار والأطفال، والتي يمكنكِ تحضيرها بأكثر من طريقة للتجديد في تقديمها لأسرتك، والنجرسكو يمكن صنعها وتقديمها في العزومات الكبرى، فهي شهية جدًا وتتميز بطعمها اللذيذ، ومن خلال السطور التالية يقدم لكِ موقع لهلوبة طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالسجق بكل سهولة، بدلًا من شرائها من الخارج.
ملحوظة: تحتوي قطعة صغيرة بحجم الكف من المكرونة النجرسكو على 350 سعر حراري
المقادير
50 جرام زبدة
50 جرام زيت
1 كيلو سجق بلدي
50 جرام فلفل ألوان
50 جرام مشروم فريش
بقدونس مفروم
50 جرام فاصوليا حمراء
1 كيس مكرونة شرايط مسلوقة
لصوص البشاميل
100 جرام زبدة
100 جرام زيت
1 مكعب مرقة
2 كوب حليب
1 كوب كريمة
200 جرام جبنة موتزاريلا
1 معلقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
- في حله على النار نضع 50 جرام زبده و 50 جرام زيت و كيلو سجق بلدي و 50 جرام فلفل الوان و 50 جرام مشروم فريش و بقدونس مفروم و 50 جرام فاصوليا حمراء و عليهم رشه ملح وفلفل وكيس مكرونه شرايط مسلوقه .
- لصوص البشاميل: نضع حله علي النار ونضع بها 100 جرام زبده و 100 جرام زيت و مكعب مرقه و 2 كوب حليب و 1 كوب كريمه و علي الوجه نضع 200 جرام جبن موتزريلا و ملعقه بابريكا صغيره .
- نضع المكرونة بالسجق في طاجن ونضيف على الوجه صوص البشاميل وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه
