مقادير ليالي لبنان بالسميد بالتفصيل
بواسطه هند جمال الخميس , 29 فبراير 2024 ,11:39 ص
.png)
طريقة عمل ومقادير ليالي لبنان بالسميد، تتميز ليالي لبنان بنكهاتها الفريدة والمتنوعة والتي لها العديد من الأسماء مثل ليالي حلب أو ليالي الشام ولكن وعلى الرغم من اختلاف المسميات إلا أن طريقة التحضير واحدة.
تتميز حلوى ليالي لبنان بنكهة شهية لا تتغير. ويعتبر طبق "ليالي لبنان" من أسهل أطباق الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل، ويتميز بأنه من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة، مما يجعلها مثالية لفصل الصيف. وفي هذا المقال، سنقدم لكم من خلال موقع لهلوبة طريقة عمل ليالي لبنان.
ملحوظة: تحتوي الـ 200 جرام من ليالي لبنان 420 سعر حراري.
المقادير
1 كوب حليب
1 كوب سميد بسبوسة
1 كوب سكر
1 لفة جلاش
1 كوب زبدة مذابة
2 فص مستكة
1 ملعقة بيرة ماء ورد
1 علبة قشطة
1 كوب كريم شانتيه
1 كوب شربات
1 كوب فستق مقشر
1 عدد ليمون عصير
طريقة التحضير
- سنحتاج إلى صينية تشيز كيك بمقاس ٢٨، وسنرص الجلاش في الصينية بطبقات مع وضع زبدة بينها
- على النار، سنقوم بوضع الحليب وإضافة المستكة والسكر، ثم سنضيف السميد وماء الورد حتى يصبح قوام الحليب أثقل
- سنصب الخليط السميد فوق الجلاش
- باستخدام المضرب الكهربائي، سنخفق الكريم شانتيه للحصول على القوام المناسب، ثم سنضيف القشطة ونضعها فوق الخليط السميد
- سنضع الفستق فوق القشطة، ثم نصب الشربات فوق الفستق
- يقدم الطبق بالف هنا وشفا
