طريقة عمل الفول المدمس على أصوله بخطوات تفصيلية
بواسطه هند جمال الخميس , 5 سبتمبر 2024 ,11:54 ص
.png)
طريقة عمل الفول المدمس على أصوله بخطوات تفصيلية، الفول المدمس هو طبق شهير في العديد من البلدان العربية، ويعد وجبة غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات، مما يجعله وجبة صحية ومفيدة للجسم.
تعد طريقة عمل الفول المدمس سهلة وسريعة وتعتمد على تنقية الفول ثم طهيه في مزيج من البهارات والخضار. ويمكن تناول الفول المدمس كوجبة رئيسية مع خبز البلدي أو الخبز المحمص، أو كوجبة خفيفة مع السلطات تابعي مع لهلوبة طريقة عمل الفول المدمس على أصوله بخطوات تفصيلية من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي كوب من الفول المدمس على 187 سعر حراري.
المقادير
½ كيلو فول تدميس
½ كوب فول مقشور
¼ كوب عدس اصفر
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 عدد طماطم
1 عدد ليمون
طريقة التحضير
- لتحضير الفول المدمس، نقوم بنقع الفول في وعاء كبير مليء بالماء البارد لمدة 7 ساعات، وذلك لتخفيف الفول وجعله أسهل في الطهي. بعد ذلك، نقوم بغسل الفول جيدًا ووضعه في قدر كبير.
- ويرفع علي النار اول ما يغلي نهدأ النار ويترك لتسوية في حدود 4 ساعات ويقدم بالف هنا وشفا
