بواسطه هند جمال الجمعة , 29 مارس 2024 ,11:00 ص
طريقة عمل المهلبية بأكثر من نكهة بالتفصيل، تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات العربية التقليدية التي تتميز بقوامها الناعم والمميز وطعمها اللذيذ الذي يحبه الجميع. ومن الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة ونكهة لإضفاء الإبداع والتجديد عليها. فعلى سبيل المثال، يمكن تحضير المهلبية بنكهة الفانيليا أو القرفة أو الشوكولاتة، ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لتزيد من غنى الطعم وتعزز القيمة الغذائية للحلوى. تابعي مع لهلوبة من خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل المهلبية بأكثر من نكهة بالتفصيل.
ملحوظة: تحتوي وجبة المهلبية الـ 250 جرام على 251 سعر حراري.
مهلبية الكراميل:
½ كيلو حليب
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء يمكن الاستغناء عنها
50 جرام زبدة
3 ملعقة كبيرة نشا
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
مهلبية بالمانجو:
½ كيلو حليب
3 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
1 ثمرة مانجو
¼ كوب سكر
¼ كوب عصير مانجو
2 ملعقة كبيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة نشا
مهلبية بالشكولاته:
½ كيلو حليب
3 ملعقة كبيرة نشا
250 جرام شكولاته مبشورة او شوكلات شيبس
½ كوب كريمه لباني
150 جرام بندق محمص و مطحون
¼ كوب سكر
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
50 جرام زبدة