طريقة عمل الغريبة المدورة بالخطوات التفصيلية
بواسطه هند جمال الأربعاء , 17 إبريل 2024 ,11:22 ص
.png)
طريقة عمل الغريبة المدورة بالخطوات التفصيلية، الغريبة المدورة هي حلوى شرقية شهيرة ومحبوبة لدى الكثير من الناس. تتكون هذه الحلوى من عجينة ناعمة ومتماسكة، يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة وتحشى بالتمر أو الفستق أو الجوز أو الكاجو. ثم يتم تسويتها في الفرن وتزينها بالسكر البودرة.
تتميز هذه الحلوى بمذاقها الشهي وقوامها الناعم، وتعتبر الغريبة المدورة من الحلويات المفضلة لدى العائلات في المناسبات الخاصة والأعياد، ويمكن تقديمها كحلوى مميزة للضيوف أو الزوار. لذلك سنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة.
تابعي مع لهلوبة خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل الغريبة المدورة بالخطوات التفصيلية.
ملحوظة: تحتوي القطعة الواحدة من الغريبة على 160سعر حراري
المقادير
1 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
1 عدد بياض بيض
2 ملعقة صغيرة كاكاو
ذرة قرفة
طريقة التحضير
- في وعاء، نضرب بياض البيض جيداً حتى يصبح هشاً.
- في وعاء آخر، نخفق السكر والزبدة جيداً حتى يصبح الخليط كريمياً، ثم نضيف القرفة والكاكاو ونواصل الخفق.
- نضيف بياض البيض إلى الخليط السابق ونخفق المكونات جيداً
- نضيف الدقيق ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح العجينة لينة
- نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم نشكلها حسب الرغبة ونرصها في قالب الفرن
- نخبز العجينة في الفرن المحمى على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم نقدمها
