طريقة عمل الجمبري بصوص الباربيكيو بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 3 يونيو 2024 ,11:03 ص
.png)
طريقة عمل الجمبري بصوص الباربيكيو بالخطوات، يعد الجمبري من أهم المأكولات البحرية التي يعشقها الكبار والصغار ورغم وجود العديد من الوصفات التي يمكن اتباعها لطهي الجمبري، هناك الكثير من النساء اللاتي لا يتمكنَّ من طهي الجمبري بشكلٍ ممتاز يلائم الطعم الذي نجده في المطاعم الفاخرة. ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الوصفات والأشكال المختلفة لطهي الجمبري بطعمٍ متنوع، ومن بين هذه الوصفات يمكنكِ تجربة طريقة عمل الجمبري بصوص الباربيكيو بالخطوات بكل سهولة التي سيوضحها لكي موقع لهلوبة من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: يحتوي كل 100 جرام من الجمبري المطبوخ على 99 سعر حراري
المقادير
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة خل تفاح
1 ملعقة كبيرة مسطردة
1 ½ ملعقة صغيرة عسل اسود
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة شطة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
150 جرام جمبرى
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ كوب ارز بني
¾ كوب ماء
ملح حسب الرغبة
بقدونس مفروم-للتزيين
طريقة التحضير
- يتم وضع الأرز والماء والملح في حلة على النار ويُترك ليغلي ويتشرب، ثم يُخفض الحرارة ويترك لينضج. يُشوح الجمبري على كلا الجانبين في طاسة على النار مع الزيت حتى يتغير لونه ويُرفع من الطاسة.
- في نفس الطاسة، يتم إضافة الكاتشب والخل والمسطردة والعسل والشطة والكمون والفلفل والجنزبيل، ويتم التقليب.
- ثم يتم إضافة الجمبري ويتم التقليب حتى يبدأ في الغليان لمدة دقيقتين ليتشرب الجمبري من الصوص، ويُقدم مع الأرز.
