طريقة عمل مخلل الخيار السريع بالخطوات التفصيلية
بواسطه هند جمال الاحد , 16 يوليو 2023 ,4:12 م
.png)
طريقة عمل مخلل الخيار السريع بالخطوات التفصيلية، يعتبر المخلل الخيار من الأطباق الشهية الموجودة على العديد من الموائد. واليوم سنتعرف على طريقة سريعة لتحضيره. يُستخدم المخلل الخيار في العديد من المطابخ العربية، سواء كان كطبق مقبلات منفصل أو كجزء من سلطات الخضار وتحضير السندويشات، خاصةً الفلافل والشاورما. هناك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير المخلل الخيار، تابعوا مع لهلوبة من خلال الخطوات التالية طريقة عمل مخلل الخيار السريع بالخطوات التفصيلية.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من الخيار المخلل على 11 سعر حراري.
المقادير
1 ½ كيلو خيار الحجم
1 كوب ملح
6 ملعقة كبيرة سكر
2 عدد فلفل حار
1 كوب خل
10 فص ثوم سليم
10 عدد اوراق نعناع
2 عود كرفس
4 ملعقة كبيرة كمون
4 ملعقة كبيرة كزبرة
3 لتر مياه
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الماء في وعاء ونضعه على النار حتى يغلي. ثم نضيف إليه الملح والخل والسكر. نقوم بوضع الكزبرة والنعناع في الحلة، ثم نضيف الثوم.
- نقوم بتقطيع الخيار ووضعه في الماء الساخن، ثم نتركه لمدة ساعتين. يقدم المخلل بالف هنا وشفا.
