طريقة عمل خلية النحل بالسكر والقرفة بالتفصيل

المقادير

4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة حليب بودر
⅓ كوب زيت
ماء حسب العجين حتي تكون ناعمة و لا تلصق باليد

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، نقوم بخلط مكونات العجين جيدًا ثم نبدأ في عجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة. بعد ذلك، نترك العجينة تستريح لمدة 40 دقيقة في مكان دافئ حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
• بعد انتهاء فترة التخمير، نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونقوم بملء كل كرة بخليط من السكر والقرفة. بعد ذلك، نضع الكرات المحشوة في صينية الفرن ونشكلها على شكل شجرة مع الاهتمام بترتيبها بشكل جميل.
• نترك العجينة تستمر في التخمر مرة أخرى لبعض الوقت، مما يساعد في تطور النكهات وزيادة النعومة.
• بعد ذلك، نقوم بدهن وجه العجينة بمزيج من الحليب والبيض، مما يعطيها لونًا جميلًا ولمعانًا عندما تخبز في الفرن. نقوم بوضع العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية تمامًا.
• بعد أن تخرج من الفرن، نزين العجينة بالسكر البودرة، مما يضيف لمسة من الجمال واللمعان. وبهذا نكون قد أكملنا تحضير خبز العجينة بالسكر والقرفة بأسلوبه الشهي. الآن يمكنكم التمتع بالمذاق اللذيذ والرائحة العطرة لهذا الوجبة.