طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف سالى فؤاد

تعلمي طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف سالي فؤاد، لإضفاء طعم شهي ومميز على البيتزا، فيمكنكِ تحضيرها في منزلك بدلًا من استخدام صلصة الطماطم الجاهزة، فقط احضري المكونات وبعض من ثمرات الطماطم الطازجة ثم اضيفي جميع المكونات على النار، وابدئي في تجهيزها لتوزيعها على عجينة البيتزا، ومن خلال السطور التالية على موقع لهلوبة نقدم لكِ طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف سالي فؤاد.

طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف سالي فؤاد:

المكونات:

2 ثمرة طماطم – ملعقة كبيرة زيت زيتون – نصف كوب صلصة طماطم – ملعقة كبيرة ثوم مفروم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – زعتر – ملعقة صغيرة عسل أبيض.

طريقة التحضير:

- في البداية احضري وعاء ثم ضعي فيه زيت الزيتون وضعيه على النار، وبعد أن يسخن الزيت أضيفي الثوم المفروم وشوحيه في الزيت.

- بعد ذلك أضيفي صلصة الطماطم، وقلبي جميع المكونات معًا.

- الآن قومي بإضافة الطماطم المبشورة، وقلبي الخليط مرة أخرى.

- بعد ذلك أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة زعتر، ثم أضيفي العسل الأبيض، وقلبي الخليط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.

- بعد ذلك اتركي الخليط على النار حتى يتسبك وينضج، وبعد دقائق ارفعي الخليط من على النار.

- الآن أصبح لديك صلصة بيتزا جاهزة، قومي بفردها على عجينة البيتزا بعد تجهيزها، ثم ابدئي بتزين البيتزا بالمكونات التي تفضلينها، ثم أضيفي شرائح الفلفل الرومي وشرائح الزيتون، وأخيرًا ضيفي طبقة من الجبنة الموتزاريلا، ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تمامًا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل صلصة البيتزا نجلاء الشرشابى

طريقة عمل صلصة البيتزا بالدجاج في المنزل

طريقة عمل صلصة البيتزا بالطماطم والريحان

طريقة عمل عجينة البيتزا مثل المطاعم

طريقة عملة صلصة البيتزا بالخضار ‏في المنزل