بواسطه هند جمال الاحد , 8 أكتوبر 2023 ,2:12 م
طريقة عمل العكاوي باللسان عصفور بالخطوات، تُعتبر العكاوي واحدة من ألذ وأشهر الأكلات التقليدية في المطبخ المصري، حيث تمزج بين مكونات فريدة وتقنيات فنية تقليدية لتقديم وجبة لذيذة ومشبعة. تعكس هذه الوصفة جوانب متعددة من الثقافة المصرية، حيث تمتزج نكهاتها بين التوابل وطعم اللحم اللذيذ لتشكل تجربة طهي فريدة.
لبداية رائعة في إعداد العكاوي، تابعي معنا من خلال لهلوبة طريقة عمل العكاوي باللسان عصفور بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من العكاوي على 262 سعر حراري.
400 جرام لسان عصفور
1 كيلو بصل
5 معلقة كبيرة سمن بلدي
1 رأس ثوم
4 حبة فلفل رومي أخضر
1 معلقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 معلقة صغيرة كبابة صيني
5 عدد ورق لورا
4 فص حبهان
2 عود قرنفل
3 فص مستكة
زيت
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
كرفس افرنجي
2 حبة جزر
728 مشاهده
661 مشاهده