طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المكعبات بالخطوات
بواسطه هند جمال الاحد , 12 نوفمبر 2023 ,3:07 م
.png)
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المكعبات بالخطوات، تعتبر الفاصوليا الخضراء من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة كما تتميز بنكهتها اللذيذة وفوائدها الصحية المتعددة، ولذلك يعتبر فهم طريقة تحضيرها بشكل صحيح أمرًا ضروريًا للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية.
تعد الفاصوليا الخضراء مصدرًا رائعًا للبروتينات النباتية، والفيتامينات مثل فيتامين أ وج، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم. إضافة إلى ذلك، فإنها تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الأمراض المزمنة. إليك طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المكعبات بالخطوات من خلال موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من الفاصوليا الخضراء على 44 سعر حراري.
المقادير
1 كيلو فاصوليا خضراء
½ كيلو لحم مقطع مكعبات مسلوق
2 عدد بصل مبشور
½ كيلو طماطم عصير
2 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل اسود
1 لتر شوربة لحم
تقدم مع ارز ابيض وخبز بلدي
طريقة التحضير
- في قدر على النار، نقوم بوضع مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن ونشوح الفاصوليا لمدة 4 دقائق.
- نرفع الفاصوليا جانبًا من القدر، وفي نفس الوعاء، نُضيف كمية صغيرة من السمن ونضيف البصل ونقلبه حتى يذوب.
- ثم، نُضيف معجون الطماطم ونقلبه قليلاً، نضيف عصير الطماطم ونقلبه أيضًا، ثم نتبله بالملح والفلفل والكزبرة الجافة.
- نتركها تتسبك قليلاً، ثم نُضيف اللحم المسلوق ونقلبهم معًا، وفي هذه المرحلة نُضيف الفاصوليا.
- نضيف كوبًا من الشوربة للفاصوليا ونقلبهم، ثم نتركهم على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضجوا تمامًا. تقدم الوجبة بالهنا مع الأرز الأبيض.
