طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم على الطريقة المصرية بالخطوات
بواسطه هند جمال الاحد , 12 نوفمبر 2023 ,3:26 م
.png)
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم على الطريقة المصرية بالخطوات، تعتبر الفاصوليا الخضراء من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة كما تتميز بنكهتها اللذيذة وفوائدها الصحية المتعددة، ولذلك يعتبر فهم طريقة تحضيرها بشكل صحيح أمرًا ضروريًا للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية.
تعد الفاصوليا الخضراء مصدرًا رائعًا للبروتينات النباتية، والفيتامينات مثل فيتامين أ وج، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم. إضافة إلى ذلك، فإنها تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الأمراض المزمنة. إليك طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم على الطريقة المصرية بالخطوات من خلال موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من الفاصوليا الخضراء على 44 سعر حراري.
المقادير
1 حبة بصل متوسطة الحجم-مقطعة
½ كيلو فاصوليا خضراء
كيلو عصير طماطم
4 فص ثوم شرائح
1 لتر شوربة اللحمة
½ كيلو لحمة مسلوقة
2 معلقة كبيرة سمنة
1 معلقة صغيرة ملح
½ معلقة صغيرة فلفل اسود
½ معلقة صغيرة سبع بهارات
رشة سكر
طريقة التحضير
- في حلة على النار، نقوم بوضع السمنة ونشوح البصل، ثم نضيف الفاصوليا ونتركها تتشوح قليلاً. نسكب عصير الطماطم، ونضيف البهارات "ملح، فلفل أسود، سبع بهارات"، نقلب المكونات جيدًا، ثم نتركها تتسبك على نار هادئة.
- نضيف الشوربة وفصوص الثوم، ونتركها تأخذ غلوة على النار. ثم نحضر طاجنًا ساخنًا ونضع الفاصوليا فيه.
- يُدخل الطاجن إلى فرن ساخن مسبقًا عند أعلى درجة حرارة. يُدخل الطاجن إلى الفرن الساخن المُسخن مسبقًا على أعلى درجة لمدة 15 دقيقة.
