طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 21 أكتوبر 2024 ,10:26 ص
.png)
طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة. تعتبر سلطة الثومية بالزبادي والطحينة من الأطباق اللذيذة والصحية، والفاتحة للشهية، إلى جانب المشويات، وورق العنب، والشاورما بأنواعها، الفراخ واللحم. من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، إليكِ الخطوات لتحضير هذه الوصفة بمكونات بسيطة.
ملحوظة: يحتوي 31 جرام من الثومية على حوالي 140 سعر حراري.
طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة
المقادير
1 كوب زبادي.
2 ملعقة كبيرة طحينة.
4 فصوص ثوم مهروس.
عصير نصف ليمون.
ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
2 ملعقة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري).
رشة من البقدونس المفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الزبادي والطحينة جيدًا حتى يتكون مزيج كريمي ناعم.
- أضف الثوم المهروس إلى المزيج واخلطيه جيدًا، حتى تمام التجانس.
- بعدها، أضفِ عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا إذا كنتِ ترغبِ في إضافة نكهة إضافية، واستمرِ في التحريك.
- ثم أضفِ الزيت الزيتون واستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط.
- قدم الثومية في طبق التقديم، وأضيفِ على الوجه رشة من البقدونس المفروم، وادخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
خدى فكره
