طريقة عمل السمك الفيليه القاروص المشوي بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 16 يناير 2024 ,2:28 م
.png)
طريقة عمل السمك الفيليه القاروص المشوي بالخطوات، يعتبر السمك الفيليه من الاكلات السريعة التي يحبها الكبار والصغار، كما أن له فوائد كثيرة للغاية لصحة الشعر والبشرة، نظرا لأنه غني بالأوميجا 3 كما يعالج المشاكل الجلدية مثل الصدفية، بالاضافة الى أنه يعالج مشاكل الضغط أيضا، أما عن فوائده للرجال فهو يحتوي على العديد من الفوائد حيث أنه يزيد من نسبة الخصوبة، كما يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب، تعرفي مع لهلوبة في السطور التالية طريقة عمل السمك الفيليه القاروص المشوي بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من السمك الفيليه على 232 سعر حراري.
المقادير
1 كبلو سمك قاروص فيليه بالجلد
½ حزمة بقدونس مفروم
1 عدد عود نعناع طازج
2 عود شبت
4 فص ثوم
2 عدد ليمون
2 ملعقة كبيرة مستردة
50 مل زيت زيتون
100 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
- في الكبة، نقوم بوضع الثوم والشبت والنعناع والبقدونس وبشر الليمون والمستردة وعصير الليمون، ثم نفرمهم مع زيت الزيتون. يتم تتبيل قطع السمك بالملح والفلفل، ثم يتم دهن الفيليه بالخليط المحضر من الكبة.
- في مقلاة ذات درجة حرارة متوسطة، نضع الزبدة، ثم نضع الفيليه على الجلد ونسويه. تُقدم الوجبة مع أرز وسلطة. بالهنا والشفا!
