طريقة عمل السمك الفيليه البياض بالبروكلي بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 16 يناير 2024 ,4:08 م
.png)
طريقة عمل السمك الفيليه البياض بالبروكلي بالخطوات، يعتبر السمك الفيليه من الاكلات السريعة التي يحبها الكبار والصغار، كما أن له فوائد كثيرة للغاية لصحة الشعر والبشرة، نظرا لأنه غني بالأوميجا 3 كما يعالج المشاكل الجلدية مثل الصدفية، بالاضافة الى أنه يعالج مشاكل الضغط أيضا، أما عن فوائده للرجال فهو يحتوي على العديد من الفوائد حيث أنه يزيد من نسبة الخصوبة، كما يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب، تعرفي مع لهلوبة في السطور التالية طريقة عمل السمك الفيليه البياض بالبروكلي بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من السمك الفيليه على 232 سعر حراري.
المقادير
1/2 كيلو سمك فيليه بياض
1/2 كيلو بروكلي مسلوق ومطحون
2 عدد ليمون معصور
4 فص ثوم مفروم
1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 علبة كريمة
1 معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- نأخذ وعاءً ونضع فيه التوم المفروم وعصير الليمون وجوزة الطيب وملحًا وفلفلًا. نضع في هذه التتبيلة السمك ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين. نأخ
- نأخذ مقلاة ونضع فيها الزبدة، ثم نضع قطع السمك البياض عليها حتى تأخذ لونًا، ثم ننقلها إلى صينية الفرن.
- نضيف الكريمة إلى المقلاة ونُغليها قليلاً، ثم نصبها فوق سمك البياض. نضيف الجبنة فوقه وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، نخرجها ونقدمها.
