بواسطه سهام مسلم الاحد , 31 مارس 2024 ,11:37 ص
المشروبات الرمضانية التي تقدم على الإفطار في رمضان عديدة ومتنوعة وأهمها التمر والسوبيا والكركديه والخروب، وتعتمد طريقة تحضير معظمها على البودرة الجاهزة التى تباع بمحال العطارة وسريعة الذوبان في الماء، لكن الكثير من العائلات لم يفكروا جديًا في أضرار هذه البودرة التي قد تحدث نتيجة تناولها.
ويحذر معظم الأطباء من تناول مشروب التمر الهندي بكثرة خاصة خلال شهر رمضان لأنه قد يسبب الإصابة بالعديد من الأمراض أهمها الفشل الكلوي، وإليك مجموعة من أبرز أضرار الإفراط في تناول عصير التمر الهندي الصناعي سيوضحها لك موقع لهلوبة من خلال السطور التالية:
تحتوي بودرة التمر الهندي على كمية كبيرة من الرصاص الذي قد يسبب حدوث التسمم، وبالتالي الإضرار بصحة الكلى والجهاز العصبي.
المواظبة على تناول التمر الهندي بشكل يومي يزيد من خطر تكون الحصوات المرارية، لذا يفضل التقليل قدر الإمكان من كميته المتناولة.
قد يتسبب التمر الهندي في رفع مستوى السكر في الدم وبالتالي في حالة إصابة الشخص بمرض السكري ينصح بمراقبة مستوى السكر عند تناول التمر حتى لا يصاب بأي مضاعفات خطيرة.
هناك العديد من الآثار الجانبية التي قد يتعرض لها الشخص عند تناول التمر الهندي إلى جانب أدوية معينة مثل الأسبرين، لأنه يتسبب في زيادة امتصاص الجسم للأسبرين مما يرفع من فرص التعرض للآثار الجانبية لهذا الدواء.
وإليك طريقة تحضير عصير التمر الهندي الطبيعي في المنزل بكل سهولة لتجنب أضرار التمر الهندي الصناعي:
مقادير عصير التمر الهندي الطبيعي:
نصف كيلو تمر هندي جاف.
8 أكواب من الماء.
كوب سكر.
طريقة تحضير عصير التمر الهندي الطبيعي:
ـ في وعاء على النار ضعي التمر الهندي وأضيفي له الماء والسكر.
ـ قلبي المكونات جيدًا واتركي التمر على النار حتى تمام الذوبان.
ـ ضعي قطعة قماش بيضاء نظيفة فوق وعاء بلاستيكي ثم صبي التمر بها مع الضغط عليه بالشوكة حتى يتصفى.
ـ إذا احتجت إلى تخفيف قوام التمر ضعي القليل من الماء حتى تحصلي على القوام المطلوب ثم ادخليه الثلاجة ليبرد وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة: