طريقة عمل الخضار السوتيه لوجبة غداء دايت
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 30 يوليو 2018 ,10:23 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل الخضار السوتيه لوجبة غداء دايت، والخضار السوتيه يعتبر من أشهر الأكلات الدايت التي يمكن تناولها للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، فهذه الوجبة تساعد في إنقاص الكيلو جرامات الزائدة من الجسم، ويمكن تحضيرها في منزلك حتى وإن كنتِ لا تتبعين رجيم معين، لأنها أكلة صحية ولايت، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل الخضار السوتية لوجبة غداء دايت.
طريقة عمل الخضار السوتيه لوجبة غداء دايت:
مكونات عمل الخضار السوتيه:
- 2 حبة بطاطس.
- 2 حبة جزر.
- نصف كيلو فاصولياء.
- 5 حبات كوسة.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- حبة فلفل رومي أخضر.
- 2 كوب ماء.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- بقدونس "للتزين".
- كوبان ماء.
طريقة تحضير الخضار السوتيه في المنزل لوجبة غداء دايت:
- في البداية، قومي بتقطيع حبات البطاطس بالطول وحبات الجزر، وقطعي الكوسة على هيئة حلقات دائرية متوسطة الحجم، وقطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة، واهرسي الثوم وقومي بتقطيع الفاصولياء، وجهزي كل الخضار وقومي بتقطيعه، قبل البدء بتحضير الخضار السوتيه.
- ثم قومي بتتبيل جميع الخضار المقطع برشة ملح صغيرة، وقلبي الخضار جيدًا في الملح.
- بعد ذلك احضري مقلاة كبيرة، وضعي بها كمية مناسبة من الزيت، ثم ضيفي الثوم المفروم والفلفل الأسود، وقلبي الثوم جيدًا حتى يتشوح ويتغير لونه ويصبح ذهبي.
- ثم ضيفي الخضار المقطع والمتبل بالملح، وقلبي جميع المكونات معًا على النار حتى يصبح طري ولين.
- بعد ذلك أضيفي 2 كوب ماء إلى الخضار، وغطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى يبدء ينضج ويستوي.
- بعد أن ينضج الخضار كله تمامًا، قومي بتصفية جميع قطع الخضار من الماء، ثم ضعي الخضار السوتيه في طبق التقديم، ورشيه بقليل من الفلفل الأسود.
- ثم قومي بتقطيع البقدونس، وزيني به الخضار السوتيه.
- يمكن تقديم الخضار السوتيه إلى جانب اللحم الستيك أو الدجاج المشوي، لوجبة طعام متكاملة وصحية وتناسب الدايت.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل شوربة الجمبري الدايت
