طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة الحلوم.. حضريها في خطوات بسيطة
بواسطه لهلوبة الإثنين , 1 سبتمبر 2025 ,10:31 ص
.png)
طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة الحلوم. إذا كنت تبحث عن وصفة مبتكرة تجمع بين الطعم الشرقي الأصيل والفوائد الغذائية العالية، فإن سلطة البنجر بالجبنة الحلوم هي الخيار المثالي. فالبنجر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب والدورة الدموية، بينما تمنح الجبنة الحلوم نكهة مالحة لذيذة مع قوام مطاطي شهي. أما إضافة عصير وبشر الليمون مع الثوم وزيت الزيتون فتمنح السلطة لمسة منعشة تجعلها طبقًا متوازنًا ولذيذًا يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مقبلات. حضريها مع لهلوبة.
ملحوظة: إجمالي السعرات الحرارية: حوالي 865 سعرة حرارية (تكفي 3 – 4 أشخاص، أي ما يقارب 215 – 290 سعرة حرارية للفرد).
طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة الحلوم
المقادير
4 حبات بنجر كبيرة (مسلوقة أو مشوية).
60 جم جبنة حلومي مقطعة مكعبات.
2 فص ثوم مفري.
عصير وبشر 2 حبة ليمون كبيرة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 عود كزبرة خضراء مفرومة.
½ ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- قومي بسلق أو شوي البنجر حتى ينضج، ثم قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- أضيفي إلى البنجر الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير وبشر الليمون، والثوم المفري.
- قطّعي جبنة الحلوم إلى مكعبات صغيرة أو شرائح، ثم أضيفيها إلى خليط البنجر.
- رشي الكزبرة الخضراء المفرومة على الوجه لمزيد من النكهة والانتعاش.
- قلّبي المكونات برفق وقدمي السلطة طازجة كوجبة صحية وخفيفة.
أحدث المقالات
تابعنا علي فيسبوك
الاكثر مشاهده
