بواسطه أية الفيومي الثلاثاء , 26 مارس 2024 ,1:35 م
طريقة عمل الرواني سالى فؤاد، تعتبر الرواني من الحلويات ذو الطابع الشعبي التي نالت إعجاب الجميع في الفترة الأخيرة وأصبح الجميع يريد أن يتناولها بعد تناول الطعام كنوع من الحلويات الصحي الذي لا يضر بجسم الإنسان ولا يسبب أية أضرار على مرضى السكر أو الضغط، فالكثير من الأطباء لا يمنعون مريض الضغط أو السكر عن تناول كيكة الرواني على الإطلاق مما يجعلها مناسبة للجميع، والعديد من الأشخاص يريدون أن يعرفوا طريقة عمل الرواني للشيف سالى فؤاد التي تعد من أشهر الشيفات المتخصصة في ذلك، لذلك سنقدم لكم زوارنا الكرام في هذا المقال طريقة عمل الرواني سالى فؤاد فتابعونا.
مكونات طريقة عمل الرواني سالى فؤاد:
- 125 جرام من الدقيق أي كوب من الدقيق.
- 125 جرام من السميد أي ثلاث أرباع الكوب.
- 150 جرام من السكر أي ثلاث ارباع من الكوب.
- إحضار 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- إحضار فانيلا.
- رشة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من العسل.
- نصف كوب ماء ساخن.
- عسل أبيض وجوز هند.
- فراولة طازجة.
- برتقال مسكر.
طريقة عمل الرواني سالى فؤاد:
- نقوم بضرب البيض مع السكر ثم نضيف الفانيلا لمدة 10 دقائق متتالية.
- نقوم بخفق الصفار لوحده والبياض لوحده ثم نقوم بإضافة الصفار على البياض بهدوء شديد.
- نقوم بخلط الدقيق المنخول والسميد وجوز الهند والملح جيدًا في بولة صغيرة.
- نقوم بإضافة خليط الدقيق على خليط جوز الهند في هدوء شديد ويجب أن يتم خلطهم في اتجاه واحد.
- نقوم بوضع الخليط في قالب واحد ويكون مدهون بالزيت والسمنة ونقوم بادخاله في الفرن وذلك على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
- ننتظر حتى تبرد الكيك ثم نقوم بسقيها بالشربات البارد ونزينها بالفراولة الطازجة ونقدمها للطعام مباشرة.
معلومات عن سالى فؤاد:
سالي فؤاد هي مقدمة برامج مصرية متخصصة في مجال الطهي وتخرجت من جامعة القاهرة وانتقلت مع والدها ووالدتها إلى ألمانيا لتقضي هناك تسع سنوات ثم عادت بعدها لتقدم برامج، وقدمت العديد من البرامج في مجال طهي الطعام على العديد من القنوات الفضائية المصرية منها قناة نايل فاميلي وقناة المحور وغيرها من القنوات المختلفة كما أنها تكتب العديد من المقالات في بعض الصحف المصرية والعربية والأجنبية، وألفت الكثير من الكتب في مجال طهي الطعام، وظلت تقدم برنامج "حلو وحادق" على قناة CBC Sofra حتى نهاية عام 2013 وانتقلت بعد ذلك إلى قناة بانوراما فود لتقدم برنامج سفرة سالي عليها ويحقق العديد من المشاهدات من قبل الشارع المصري والوطن العربي وأيضًا حقق نجاحات كثيرة جعلتها على مقدمة أفضل الشيفات في الوطن العربي أجمع.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل كيك الروانى بجوز الهند
طريقة عمل الرواني نجلاء الشرشابي