طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات بالتفصيل
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 15 أغسطس 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات بالتفصيل، والكريب من الأكلات السريعة التي يتم شرائها عادةً من المحلات جاهزة وتناولها إما بحشوة حادقة: بإضافة الدجاج البانيه أو الشاورما أو البطاطس، وغيرها، أو كريب حلو بإضافة: النوتيلا والموز والسكر البودر، وهو أكلة شهية دخلت على المجتمع المصري حديثًا، ويمكنكِ من اليوم تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات متوافرة في المنزل ومضمونة.
ومن خلال الموضوع التالي على لهلوبة سوف نشرح لكم طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات بالتفصيل.
طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات بالتفصيل:
مقادير عمل الكريب:
- كوب دقيق.
- نصف كوب حليب سائل.
- نصف كوب ماء.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير الكريب بالصور والخطوات:
- احضري بولة عميقة وضعي بها الدقيق والبيض، واخفقي المكونات معًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي.
- بعد ذلك ضيفي الحليب السائل والماء بشكل تدريجي، واستمري في التقليب والخلط باستخدام مضرب البيض الكهربائي أو اليدوي.
- ثم ضيفي الزبدة الذائبة والملح، واستمري في التقليب والخلط، حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة القوام وناعمة ومتجانسة المكونات.
- الآن إحضري طاسة تيفال مسطحة وغير قابلة للالتصاق، وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم ضعيها على نار هادئة، وأضيفي كبشة من خليط الكريب بداخل الطاسة وحركيها بشكل دائري حتى تتشكل دائرة الكريب واتركيها دقائق حتى تنضج وتظهر فقاقيع.
- ثم قومي بقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج من الجهتين ويتغير لونه قليلًا، ثم ارفعيه بحرص من على النار.
- استمري في عمل دوائر من الكريب، حتى تنتهي كمية العجين بالكامل.
- وهكذا أصبح لديكِ كريب بيتي جاهز، يمكنكِ حشوه بالطريقة التي تفضلينها، إما بحشوة حادقة مثل الدجاج البانيه أو شاورما اللحم أو البطاطس، وأضيفي الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة، أو قومي بحشوه بالشيكولاتة وقطع الفاكهة "حسب الرغبة"، لتصنعي كريب حلو.
- الآن لفي الكريب على شكل مثلث أو رول حسب الرغبة، وقدميه ساخن للتناول وبالهنا والشفا.
ملحوظة: إذا قمتِ بتحضير الكريب الحلو استبدلي ربع الملعقة الصغيرة الملح، بالفانيليا، ليصبح طعم الكريب مسكر ورائع.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الكريب بالخطوات والصور
طريقة عمل الكريب لنجلاء الشرشابى بدون بيض
