اكلات صيامى جديدة بالبطاطس
بواسطه أية الفيومي الإثنين , 11 فبراير 2019 ,7:29 ص
.png)
اكلات صيامي جديدة بالبطاطس هي ما نحرص على تقديمه لكِ اليوم، حيث تعد الأكلات الصيامي التي تتكون من البطاطس من أشهى المأكولات، والتي يعشقها الجميع بمختلف فئاتهم العمرية، حيث يمكن صنع العديد من الوجبات باستخدام البطاطس دون إدخال اللحوم أو الدجاج فيها، مع تميزها بالقيمة الغذائية العالية وإمدادها للجسم بالكثير من الفوائد الصحية، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم مجموعة اكلات صيامى جديدة بالبطاطس بالمقادير وطريقة التحضير.
اكلات صيامى جديدة بالبطاطس
الوصفة الأولى: طريقة عمل البطاطس المشوية
المقادير:
- 3 ثمرات من البطاطس متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- 4 ملاعق طعام من الدقيق.
- ربع ملعقة طعام كبيرة من إكليل الجبل الجاف.
- نصف ملعقة طعام كبيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة طعام كبيرة من الثوم البودرة.
- ربع ملعقة طعام كبيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة طعام كبيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
طريقة التحضير:
- إغسلي حبات البطاطس جيدًا وقطعيها طوليًا إلى أربعة أجزاء.
- إفركي البطاطس بالدقيق مع زيت الزيتون والريحان والزعتر والبابريكا والثوم البودرة والفلفل الأسود والبصل البودرة.
- إفردي قطع البطاطس في صينية وضعيها داخل الفرن، واتركيها حتى يتم نضجها وتتحول إلى اللون الذهبي.
الوصفة الثانية: طريقة عمل بطاطس الكوكيز:
المقادير:
- ثمرة واحدة من البطاطس ذات الحجم الكبير.
- ثمرة من الطماطم المفرومة.
- حبة من البيض.
- زيت للقلي.
- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 3 أعواد من البصل الأخضر.
- ثمرة من الفلفل الأخضر المفروم.
طريقة التحضير:
- قشري البطاطس وقطعيها دوائر واسلقيها.
- أخرجي البطاطس من ماء السلق ثم اهرسيها وأضيفي لها كلًا من الطماطم والبصل والفلفل والبيضة.
- تبلي الخلطة السابقة بالملح والفلفل الأسود.
- شكلي البطاطس على هيئة أقراص دائرية.
- سخني زيت القلي وضعي به قطع البطاطس واتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي ثم أخرجيها على مناديل ورقية لكي تتخلصي من بواقي الزيت، وبالتالي تصبح جاهزة للتقديم.
موضوعات متعلقة:
4 طرق لتحضير البطاطس كفتة وطواجن
اكلات رمضانية سهلة 2019 طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
