طريقة عمل كيك البرتقال بدون فرن
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 8 مارس 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي مع لهلوبة طريقة عمل كيك البرتقال بدون فرن، بطريقة سهلة جدًا، لا تحتاج منكِ استخدام الفرن نهائيًا، وهي طريقة يتم تحضيرها في حوالي ربع ساعة فقط تقريبًا، ومن ثم يتم تقديمها لأفراد أسرتك وللضيوف، دون أن تضيعي الكثير من الوقت، فقط ستحتاجين إلى توافر عصير البرتقال، والحليب، وباقي المكونات، وسوف تحضرين كيك البرتقال بدون فرن بسهولة جدًا.
طريقة عمل كيك البرتقال بدون فرن:
مقادير عمل كيك البرتقال بدون فرن:
- نصف كوب سميد خشن.
- كوب ونصف سكر.
- 3 أكواب عصير برتقال.
- 3 ملاعق كبيرة ونصف نشا.
- 3 أكواب ونصف حليب.
- ملعقة من الزبدة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- شوكولاتة أو قطع برتقال للتزين.
طريقة تحضير كيك البرتقال بدون فرن:
- إحضري وعاء، وضعي به عصير البرتقال الطبيعي، ثم أضيفي نصف كوب سكر، و3 ملاعق كبيرة ونصف من النشا، وضعي الوعاء على النار، واستمري في التقليب والتحريك حتى يذوب السكر، واستمري في التقليب حتى يتماسك الخليط، ثم قومي بسكبه في وعاء آخر.
- إحضري وعاءً آخر، وضعي به 3 أكواب ونصف حليب، ثم أضيفي نصف كوب سميد خشن، وكذلك نصف كوب سكر، ونصف ملعقة فانيليا، واستمري في التقليب، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، واستمري في التقليب على النار، حتى يغلى ويتماسك.
- أضيفي ملعقة الزبدة، على خليط السميد والحليب، واستمري في التقليب حتى تذوب الزبدة تمامًا.
- بعد ذلك إسكبي خليط الحليب والسميد فوق خليط عصير البرتقال والنشا.
- إتركي خليط كيك البرتقال جانبًا، في درجة حرارة الغرفة، لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يبرد قليلًا.
- ثم أدخلي كيك البرتقال في الثلاجة، وأتركيها لمدة 4 ساعات تقريبًا، حتى تتماسك وتتجمد جيدًا.
- بعد ذلك، أخرجي كيك البرتقال المتماسك، من الثلاجة، وأحضري طبق التقديم، وقومي بقلب كيك البرتقال على طبق التقديم، بحيث تكون طبقة عصير البرتقال في الأعلى.
- وأخيرًا قومي بتزيين الكيك بشرائح البرتقال، أو أي نوع من أنواع فاكهة، أو بالشوكولاتة المبشورة، حسب الرغبة، وتناوليها وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون فرن
