طريقة عمل البليلة بالصور والخطوات
بواسطه أية الفيومي الإثنين , 27 نوفمبر 2023 ,12:24 م
.png)
تعلمي معنا طريقة عمل البليلة بالصور والخطوات بكل سهولة، فطبق البليلة بالحليب يعد أحد أفضل الطقوس الشتوية التي يعشقها الجميع، وهو عبارة عن طبق من أطباق الحلويات التي تنتشر في الكثير من الأماكن ويعتمد في مكوناته على الحليب والقمح، وتتمتع البليلة بالمذاق اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار.
وهناك من يفضل تناولها على الإفطار ويعتبرها بمثابة وجبة كاملة بدون تناول أي إضافات بجانبها، وهي بالفعل يمكن الاعتماد عليها كوجبة صباحية هائلة، فهذا الطبق غني بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم، ومن الممكن الاعتماد على طبق البليلة في السحور أثناء الصيام، حيث أنه يعزز من الشعور بالشبع.
وهاك الكثير من الإضافات التي يمكن وضعها على هذا الطبق ليضفي عليه طعمًا أكثر من رائع مثل المكسرات والزبيب، وفي هذا التقرير سوف نكشف لكم عن طريقة عمل البليلة بالصور والخطوات من خلال السطور التالية على موقع لهلوبة.
طريقة عمل البليلة بالصور والخطوات:
المكونات:
- مقدار من القمح على حسب عدد الأفراد.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- 4 كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من القشطة.
- مقدار مناسب من جوز الهند.
- نصف ملعقة طعام صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- أنواع مختلفة من المكسرات.
طريقة التحضير:
- قومي بتنظيف القمح جيدًا وذلك من خلال تنقيته والتخلص من الشوائب والرواسب الضارة الموجودة به.
- ضعي القمح في كمية مناسبة من الماء داخل وعاء، واتركيه في الماء حتى ينقع لمدة ليلة كاملة حتى تلين حبيبات القمح.
- بعد مرور فترة النقع، قومي بإحضار وعاء الطهي وضعي به كمية مناسبة من الماء وضعيه على النار ذات الحرارة المتوسطة.
- أضيفي القمح المنقوع إلى الماء على النار حتى يسلق.
- قومي بإضافة كمية السكر الموجودة إلى القمح وقلبيه حتى يذوب.
- بعد ذلك قومي برفع القمح من على النار واتركيه جانبًا في مصفاة من السلك الناعم حتى ملاحظة تفتح حبيبات القمح، فهذا يدل على تمام نضجه.
- ضعي الحليب في وعاء ثم أضيفي له القمح المسلوق، والفانيليا ثم القشطة.
- أشعلي النار وضعي عليه وعاء البليلة بمكوناتها وقلبي المكونات جيدًا واتركيها حتى يغلي الحليب.
- إرفعي البليلة من على النار.
- ضعي قطع من القشطة في أطباق التقديم، ثم اسكبي البليلة في الأطباق وهي ساخنة لكي تسيل القشطة.
- قومي برش المكسرات وجوز الهند على أطباق البليلة وقدميها.
الفوائد الصحية للبليلة:
- إمداد الجسم بالطاقة، حيث أن حبوب القمح تحتوي على فيتامين (ب) والكثير من النشويات اللازمة لمنح الجسم الطاقة لممارسة الأنشطة اليومية بكل كفاءة.
- معالجة حالات الإمساك وتحسين أداء الجهاز الهضمي، وذلك لأن حبوب القمح مغلفة بألياف لها دور فعال في هذا الشأن.
- يساهم طبق البليلة بالحليب في بناء عضلات قوية، ويمكن الاستفادة منه بعد أداء التمارين الرياضية اللازمة لذلك، ومن خلال تناوله يحصل الجسم على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لتحفيز نمو العضلات، بالإضافة إلى تعويض كمية العرق الناتج عن التمارين الرياضية.
- الحليب الموجود في البليلة من الوسائل المساعدة على التخلص من التوتر، فتناول طبق من البليلة قبل النوم يكفي للتخلص من الإجهاد والتعب المبذول خلال اليوم لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب ويقضي على التوتر، بالإضافة إلى أنه يساعد النساء على التخلص من الآلام المصاحبة للطمث.
- يحمي الجسم من خطر التعرض للجلطات الدماغية، حيث أن الحليب الموجود في البليلة يحتوي على خواص مخفضة لمستوى ضغط الدم.
موضوعات متعلقة:
