اكلات رمضان سهله وسريعه 2019.. طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 9 مايو 2019 ,9:22 ص
.png)
تعلمي معنا طريقة تحضير اكلات رمضان سهله وسريعه 2019، لتقديمها في العزومات الكبرى، على سفرة رمضان، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، ويمكن تحضير شوربة دجاج أو لحم دافئة بجانبها، مع سلطة خضراء، وعصير طبيعي، لتحضير وجبة إفطار شهية في رمضان.
ومن خلال الموضوع التالي نقدم لكِ طريقة عمل المكرونة بالخضار بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة:
مقادير عمل المكرونة بالخضار والكريمة:
- كيس مكرونة فراشة.
- 8 أكواب ماء.
- نصف كوب ماء ساخن.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 مكعب مرقة لحم.
- ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
- مشروم مقطع مكعبات.
- 5 حبات بصل أخضر مقطع شرائح.
- 2 كوب كريمة طازجة.
- نصف كوب جبنة برميزان.
- كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
- 3 حبات كوسة مقطعة شرائح.
- 2 كوب بروكلي.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة تحضير المكورنة بالخضار والكريمة:
- إحضري وعاءً وضعي به الزبدة وزيت الزيتون، وسخنيهم على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الثوم المفروم، وشوحيه على النار حتى يذبل ويتغير لونه.
- أضيفي نصف كوب ماء ساخن، ومرقة الدجاج، والكريمة، والجبنة البارميزان، والجبنة الموتزاريلا، وقلبي جميع المكونات معًا على نار متوسطة الحرارة، حتى تتجانس جميع المكونات، ويتكون قوامًا سميكًا إلى حد ما، ثم ارفعيها من على النار فورًا حتى لا تثقل أكثر من ذلك.
- إسلقي المكرونة، في وعاء ضعي به المكرونة في كمية من الماء، واتركيها على النار حتى تغلي، ثم ارفعيها من على النار، وصبي الماء الساخن، وضعيها في وعاء واتركيها جانبًا.
- بعد ذلك أضيفي شرائح الكوسة، والبروكلي، والمشروم، والبصل الأخضر، إلى المكرونة، وقلبي جميع المكونات معًا.
- صبي صلصة الكريمة والجبن فوق المكرونة والخضار.
- بعد ذلك ضعي وعاء المكرونة بالخضار والكريمة على نار متوسطة الحرارة، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أو أكثر حتى ينضج الخضار.
- الآن أصبحت المكرونة بالخضار والكريمة جاهزة، صبيها في طبق التقديم، وزينيها على الوجه بالبقدونس المفروم.
موضوعات متعلقة:
اكلات رمضانية جديدة تعلمي طريقة عمل مجبوس اللحم
تعلمي طريقة عمل سمبوسك بالخضروات اكلات رمضانية سهلة
