فوائد واضرار بطارخ الرنجة وسعراتها الحرارية
بواسطه أية الفيومي الأربعاء , 24 إبريل 2019 ,11:23 ص
.png)
تعرفي على فوائد واضرار بطارخ الرنجة وسعراتها الحرارية، والبطارخ هي أحد أجزاء سمكة الرنجة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أن لها مذاق مميز، ومع اقتراب الاحتفال بشم النسيم يزيد الإقبال على تناول مثل تلك الأطعمة، لذا فإنه يجب على الجميع معرفة فوائدها وأضرارها، وفي هذا الإطار قد خصصنا سطور هذا الموضوع لمعرفة فوائد وأضرار بطارخ الرنجة وسعراتها الحرارية.
الفوائد الصحية لبطارخ الرنجة:
- تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي وقاية الجسم من التعرض لأمراض عديدة.
- تؤخر من ظهور علامات التقدم في العمر.
- تعزز وظائف الدماغ والجهاز العصبي، لما تحتوي عليه من حمض الجلوتميك الضروري لتحفيز وظائف المخ.
- تعالج مشكلة ضعف الانتصاب، والضعف الجنسي لدى الرجال.
- تحافظ على سلامة القلب والأوعية الدموية.
- تعزز من مستوى الخصوبة لدى الرجال.
- تساعد على حماية أنسجة الجسم من التلف وتساعد على بنائها.
- لها القدرة على إعطاء الجسم الحيوية والطاقة.
- تحسن وظائف الرئة والتنفس بوجه عام.
- تعمل على تقوية العظام.
- تعزز عملية إنتاج الخلايا الحمراء في الدم.
- تعمل على حماية القلب والشرايين، وتوازن مستوى الكوليسترول في الدم.
السعرات الحرارية الموجودة في بطارخ الرنجة:
تحتوي البطارخ على:
- 135 سعر حراري.
- 8 جرام من الدهون.
- 15 جرام من البروتين.
- كمية كبيرة من عنصر السيلينيوم.
- الكالسيوم.
- الماغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- أوميجا 3.
- مجموعة فيتامينات ب، ج، أ، د.
- الفوسفور.
- اليود.
- التربتوفان.
- الأرجنين.
- مواد مضادة للأكسدة.
أضرار تناول بطارخ الرنجة:
سبق وذكرنا أن لتناول بطارخ الرنجة العديد من الفوائد الصحية الهائلة، ولكن قد ينتج العديد من الأضرار أيضًا نتيجة الإفراط في تناولها، وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم،، والدهون والأملاح، ومن أبز أضرار الإفراط في تناول بطارخ الرنجة ما يأتي:
- إصابة الكبد والكلى بالأضرار.
- التعرض لزيادة في وزن الجسم.
- تعرض الشخص لخلل في وظائف الكلى وزيادة احتمالية التعرض لضغط الدم المرتفع، لما تحتوي عليه البطارخ من نسبة مرتفعة من الأملاح.
موضوعات متعلقة:
كيفية التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين 7 طرق مجربة
