منيو غداء اليوم.. ستربس الدجاج وسلطة كول سلو
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 18 أغسطس 2019 ,10:00 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما سنسهله عليكِ اليوم.
وفي منيو غداء اليوم نقدم لكم طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمشة، قدميه إلى جانب سلطة كول سلو الشهية مثل المطاعم.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل ستربس الدجاج المقمرش:
مقادير عمل ستربس الدجاج المقرمش:
- كيلو صدور دجاج مقطعة إلى ستربس.
- بيضتان.
- كوب كورن فليكس.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- كوب دقيق.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- نصف كوب حليب رائب.
طريقة تحضير ستربس الدجاج المقرمش:
- تبلي قطع الدجاج برشة ملح وفلفل أسود، وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- في طبق جانبي، ضعي البيض مع الحليب الرائب مع رشة ملح ورشة فلفل أسود، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- في طبق جانبي آخر، ضعي الكورن فليكس والبابريكا والثوم البودر، وقلبي جميع المكونات معًا.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة، واغمسيها في الدقيق، ثم في خليط البيض، ثم في الكورن فليكس.
- احضري وعاء وضعي به زيت غزير، وضعيه على النار حتى يسخن، ثم ضعي وحدات الستربس وأقليها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- الآن أصبح ستربس الدجاج المقرمش جاهزًا، قدميه ساخنًا في طبق التقديم.
طريقة عمل سلطة كول سلو:
مقادير عمل سلطة كول سلو:
- ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة.
- ربع فنجان مايونيز.
- 2 ثمرة جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة وربع عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة بصل مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة ونصف سكر.
- نصف ملعقة كبيرة خل أبيض.
طريقة تحضير سلطة كول سلو:
- احضري طبق، واخلطي به الحليب مع المايونيز مع عصير الليمون والخل الأبيض مع رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة سكر، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- أضيفي قطع الكرنب والجزر المبشور والبصل المفروم، ثم قلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- غطي طبق سلطة الكول سلو، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا، ثم قدميه إلى جانب ستربس الدجاج المقرمش، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل شركسية بالدجاج بكل التكات
منيو غداء اليوم ستيك اللحم بالصوص البني والمشروم
منيو غداء اليوم طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك
منيو غداء اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مع الدقة والعيش المحمص
