منيو غداء اليوم.. حضري كفتة البرغل الشهية
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 18 سبتمبر 2019 ,9:15 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل كفتة البرغل، قدميها إلى جانب السلطة والبطاطس المحمرة والخبز البلدي، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل كفتة البرغل:
مقادير عمل كفتة البرغل:
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- نصف كوب برغل.
- فصين ثوم مفرومين.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- بقدونس مفروم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة كمون.
- رشة بهارات حسب الرغبة.
- ملعقة سمنة.
طريقة تحضير كفتة البرغل:
- في البداية قومي بنقع البرغل في وعاء به كمية مناسبة من الماء، قبل تحضير الكفتة بيوم.
- احضري محضرة الطعام، وضعي بها اللحمة المفرومة، والبرغل بعد تصفيته من الماء، وبصلة كبيرة مفرومة، والثوم، ورشة الملح، ورشة الكمون، ورشة الفلفل الأسود، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- شكلي كفتة البرغل على هيئة أصابع على أسياخ خشبية، واحرصي على بل الأسياخ من قبل حتى لا تحترق عند وضعها على النار.
- احضري صينية، وادهنيها بملعقة سمنة، ثم رصي أسياخ كفتة البرغل.
- أدخلي كفتة البرغل داخل فرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تشوى وتنضج.
- أخرجي الصينية، وقدميها للتناول ساخنة إلى جانب البقدونس المفروم والبطاطس المحمرة والخبز البلدي والسلطة التي تفضلينها.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم حضري كفتة المنديل بسهولة جدًا
منيو غداء اليوم حضري طاجن تورلي باللحم المفروم
