منيو غداء اليوم.. طريقة عمل كباب حلة الدجاج
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 22 سبتمبر 2019 ,9:30 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل كباب حلة الدجاج، قدميها إلى جانب الخبز البلدي وسلطة الطحينة، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل كباب حلة الدجاج:
مقادير عمل كباب حلة الدجاج:
- 8 قطع دجاج.
- ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
- 4 فصوص ثوم.
- ثمرتان فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- ورقتان لورا.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- بطاطس مقلية مقطعة مكبعات.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة.
طريقة تحضير كباب حلة الدجاج:
- في البداية ضعي البطاطس المكعبات في زيت ساخن للقلي، وصفيها وضعيها جانبًا.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة، ثم ضعي قطع الدجاج، وشوحيها على النار حتى تتحمر.
- بعد ذلك أضيفي البصل والثوم المفرومين، وشوحيهم مع قطع الدجاج على النار.
- أضيفي رشة الملح، ورشة الفلفل الأسود، ورشة البهارات المشكلة، ثم أضيفي ورق اللورا، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- ضعي مكعبات الفلفل الرومي الأخضر، ومكعبات الطماطم، وقلبي جميع المكونات معًا.
- أضيفي كمية مناسبة من الماء، واتركي كباب حلة الدجاج على النار حتى تمام النضج، وإذا جف الماء واحتاجت الوصفة إلى كمية أخرى، فافعلي ذلك، واتركي الماء حتى يجف وينضج الدجاج.
- وأخيرًا أضيفي مكعبات البطاطس المقلية، وقلبيها مع كباب حلة الدجاج على النار.
- ارفعي كباب حلة الدجاج من على النار، وقدميه ساخنًا إلى جانب سلطة الطحينة والخبز البلدي، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل السجق الاسكندراني بكل تكاته
منيو غداء اليوم طريقة عمل مقلوبة الباذنجان والدجاج الشهية
منيو غداء اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج في الفرن
