منيو غداء اليوم.. طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 4 أكتوبر 2019 ,7:01 ص
.png)
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن، قدميها لأسرتك إلى جانب البطاطس المحمرة، وسلطة الطحينة وتمتعوا بالمذاق الطيب، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن:
مقادير عمل الفراخ المشوية في الفرن:
- فرخة كاملة مقطعة إلى 4 قطع.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- 6 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
طريقة تحضير الفراخ المشوية في الفرن:
- احضري فرخة كاملة وقطعيها 4 قطع، ثم اصنعي فتحات بها بالسكين ليتشرب اللحم من التتبيلة.
- احضري بولة كبيرة، وضعي بها الكاتشب والزيت ورشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة بصل بودر ورشة ثوم بودر، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- اغمسي قطع الفراخ في التتبيلة، بحيث تغطيها بالكامل من جميع الجهات.
- أدخلي الفراخ بالتتبيلة داخل الثلاجة، واتركيها لمدة ساعتين تقريبًا.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200، واتركيه حتى يسخن لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- ضعي الفراخ المتبلة في الشبكة العلوية للفرن، وفي الشبكة السفلية ضعي صينية كبيرة مملوءة بالماء المغلي، وكلما جف الماء ضعي المزيد منه.
- اتركي الفراخ داخل الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة 40 دقيقة أخرى، حتى تشوى من جميع الجهات.
- بعد شوي الفراخ في الفرن، أخرجيها وضعيها في طبق التقديم إلى جانب البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة، والخبز البلدي.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل السجق الاسكندراني بكل تكاته
منيو غداء اليوم طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالسمك
منيو غداء اليوم طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل
