بواسطه شيرين مصطفى الثلاثاء , 3 سبتمبر 2024 ,11:15 ص
طريقة عمل بسكويت أوريو في البيت، فمعظم الأطفال الصغار يعشقون هذا النوع من البسكويت، بل ويشاركهم الكبار أيضًا في هذا العشق، لمذاقه اللذيذ، فإذا كانت أسرتك تفضله أيضًا، فما رأيك إذا وفرتي بعضًا من مالك وقومتي بتحضيره في البيت؟، إذا رغبتي بالفعل في ذلك فسوف تقدم لكِ لهلوبة طريقة عمله، لتطمئني أكثر إلى جودته.
مقادير بسكويت أوريو:
- كوب ونصف زبدة.
- 3 أكواب سكر أبيض.
- 2 بيضة كبيرة.
- 2 كوب دقيق.
- 1 ¼ كاكاو أو مسحوق شكولاتة داكنة.
- ½ ملعقة بيكينج صودا، ملعقة فانيليا.
- 2 ملعقة ملح.
طريقة تحضير بسكويت أوريو:
1- اخفقي الزبدة والسكر والملح بالمضرب اليدوي في طبق.
2- ضعي عليهم بيضتين، وأعيدي خفق الخليط بالمضرب اليدوي مرة أخرى.
3- أضيفي الدقيق والكاكاو أو مسحوق الشوكولاتة الغامقة والبكينج صودا إلى الخليط، واستمري في الخفق.
4- غطي العجينة بالبلاستيك وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
5- افردي العجينة، ثم شكليها بالكوب على شكل الأوريو الدائري.
6- أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.
7- ضعي بين كل دائرتين كريمة، واغلقيهما على بعضهما البعض.
موضوعات متعلقة:
الطبخ في زمن فيروس كورونا وصفات سهلة بالخطوات والصور
678 مشاهده
466 مشاهده