طريقة عمل كرات السبانخ بالموتزاريلا لسناك سريع وصحي
بواسطه علياء المحمدى الخميس , 27 فبراير 2020 ,11:24 ص
.png)
تعرفي معنا على طريقة عمل كرات السبانخ بالموتزاريلا لسناك صحي وسريع، فالسبانخ من الخضروات المليئة بالفوائد، فهي غنية بالحديد والعديد من الفيتامينات، إلا أن تناولها لا يشهد إقبالًا كبيرًا من الناس، خاصة بين الأطفال الذين لا يفضلون طعمها، ولكي تستفيدي من قيمتها الغذائية وتستمتعي في نفس الوقت بمذاق رائع، تقترح عليكِ لهلوبة اليوم وصفة كرات السبانخ بالموتزاريلا.
طريقة عمل كرات السبانخ بالموتزاريلا:
المقادير:
- 80 جرام سبانخ.
- ¼ ملعقة ثوم.
- ملعقة نشا.
- 1/8 ملعقة ملح.
- 60 جرام بقسماط.
- 100 جرام جبنة موتزريلا.
- 40 جرام بصل.
- ملعقة فلفل حار.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- في البداية، اعصري السبانخ حتى تحصلين على خلاصتها.
- اخلطي الثوم والنشا والملح والبقسماط مع السبانخ جيدًا، حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- اخلطي الموتزاريلا والبصل والفلفل الحار مع بعض.
- اصنعي كرات مفرغة من عجينة السبانخ، واحشيها بكرات من الموتزاريلا، ثم اغلقيها جيدًا.
- اقلي كرات السبانخ في الزيت، حتى تاخذ اللون الذهبي وتمام النضج.
- أخرجي كرات السبانخ من الزيت، وضعيها على ورق المناديل للتخلص من الزيت الزائد، وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل المكرونة بالسبانخ
