بواسطه لهلوبة الاحد , 24 نوفمبر 2019 ,8:12 ص
منيو غداء اليوم، طريقة عمل الباستا بالجبن والبطاطس الفريسكاس، فقد قررت لهلوبة مساعدتك يوميًا من خلال الاجابة على السؤال المعتاد "هنعمل ايه على الغدا النهاردة؟"، من خلال مجموعة منيوهات جديدة ومتنوعة تشتمل على وجبة الغداء الرئيسية، مع ما يناسبها من أصناف جانبية حتى لا تحتاري، وتقدمي لأسرتك أصنافًا جديدة كل يوم.
مقادير الباستا بالجبن:
- ½ كيلو مكرونة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 كوب جبن مبشور.
- رشة ملح.
- 2 كوب حليب.
- 500 جرام زبدة.
- فلفل أبيض.
طريقة التحضير الباستا بالجبن:
- اسلقي المكرونة في إناء به ماء وملح.
- بعد ذلك ذوبي الزبدة في وعاء آخر على النار، ثم أضيفي لها الدقيق وقلبي جيدًا.
- صبي الحليب تدريجيًا مع التقليب، ثم أتركي الخليط على النار حتى يصل للغليان.
- ارفعي الوعاء من على النار، وضيفي له أي نوع جبن تفضلين، وقلبي جيدًا حتى الذوبان.
- صفي المكرونة من ماء السلق وضعيها في الوعاء، ثم ضيفي لها خليط الصلصة البيضاء، وبعدها ضيفي لها الفلفل الأبيض ورشة الملح، وبعدها قلبي الخليط جيدًا.
- أصبحت المكرونة جاهزة، يمكنك تقديمها ساخنة.
مقادير البطاطس الفريسكاس:
- كيلو بطاطس مقطعة أصابع.
- كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ماء.
طريقة تحضير البطاطس الفريسكاس:
- تخلط المكونات جيدًا.
- تترك في الثلاجة ساعة.
- بعد خروجها من الثلاجة اقليها في الزيت.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل البانيه الكداب ومكرونة بالصلصة
منيو غداء اليوم طريقة عمل فطائر الطاسة وسلطة الحاتي
منيو غداء اليوم طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالخضار وسلطة البطاطس
منيو غداء اليوم طريقة عمل كفتة الدجاج فى الفرن ومكرونة بالصلصة
702 مشاهده
551 مشاهده