منيو غداء اليوم.. طريقة عمل بسلة بالجزر وارز حبة وحبة

منيو غداء اليوم، طريقة عمل بسلة بالجزر وارز حبة وحبة، فقد قررت لهلوبة مساعدتك يوميًا من خلال الاجابة على السؤال المعتاد "هنعمل ايه على الغدا النهاردة؟"، من خلال مجموعة منيوهات جديدة ومتنوعة تشتمل على وجبة الغداء الرئيسية، مع ما يناسبها من أصناف جانبية حتى لا تحتاري، وتقدمي لأسرتك أصنافًا جديدة كل يوم.

1- طريقة عمل البسلة بالجزر:

مقادير عمل البسلة بالجزر:

- بسلة مسلوقة.

- جزر مسلوق.

- بطاطس مسلوقة.

- سمنة.

- مرقة.

- بصل.

- ثوم.

- عصير طماطم.

- بهارات.

- ملح.

- فلفل أسود.

طريقة تحضير البسلة بالجزر:

- نشوح البصل في السمنة على النار، ثم نضيف الثوم ثم عصير الطماطم والفلفل الأسود، ونترك الخليط لُيسبك.

- بعدها، أضيفى البسلة والجزر والبطاطس والبهارات والملح والفلفل الأسود والمرقة، وقلبي جيدًا.

- اتركي الخليط حتى الغليان وتمام النضج، ثم قدميه وبالهنا والشفا.

طريقة عمل ارز حبة وحبة:

المقادير:

- 2 كوب ارز مصري.

- 2 ملعقة زبدة.

- 2 كوب ونصف مرقة أو ماء حسب الرغبة.

- رشة بصل بودر.

- رشة ثوم بودر.

- حبهان.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:

- ضعي الزبدة في وعاء على النار ثم أضيفي ملعقة ضغيرة من الثوم والبصل.

- أضيفي الحبهان ثم أضيفي الأرز وشوحيه.

- أضيفي المرقة على الأرز المحمر حتى تمام الغليان.

- أضيفي الأرز الأبيض والملح وقلبيهم جيدًا.

- عندما يتشرب الأرز بالمرقة، هدئي النار حتى تمام النضج.

موضوعات متعلقة:

منيو غداء اليوم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالفراخ وأرز بالشعرية

منيو غداء اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ وارز بالشعرية

منيو غداء اليوم طريقة عمل كفتة الفريك

منيو غداء اليوم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل