طريقة عمل عجينة الكنافة الدايت في البيت
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 21 ديسمبر 2023 ,12:27 م
.png)
تعلمي طريقة عمل عجينة الكنافة الدايت في البيت، فإذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا معينًا بغرض تخسيس الوزن، ولكنكِ تشتاقين لتناول حلوى الكنافة في رمضان، وتخشين زيادة الوزن، فيمكنكِ تحضير عجينة الكنافة الدايت بطريقة صحية، لتناولها دون تخريب نظامك الغذائي.
فالمحلات تصنع عجينة الكنافة بطريقة غير صحية ولا تناسب الدايت، لذا ما رأيك في أن تبتعدي عن شراء الكنافة من المحلات هذا العام، وحضريها في منزلك بطريقة صحية ودايت؟، فمن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم في لهلوبة طريقة عمل عجينة الكنافة الدايت في البيت.
طريقة عمل عجينة الكنافة الدايت في البيت:
مقادير عمل عجينة الكنافة الدايت في البيت:
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة حليب بودر.
- نصف كوب نشا.
- رشة ملح.
- 3/4 كوب ماء.
- 2 معلقة زيت نباتي.
طريقة تحضير عجينة الكنافة الدايت في البيت:
- احضري وعاء كبيرًا، وضعي بداخله الدقيق والنشا ورشة ملح وملعقة كبيرة حليب بودر، وقلبي جميع المكونات الجافة معًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك أضيفي 2 ملعقة زيت نباتي، والقليل من الماء بالتدريج، واخلطي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة.
- إذا احتاجتي لإضافة المزيد من الماء بالتدريج، قومي بالإضافة مع مواصلة خلط المكونات بالمضرب الكهربائي، حتى تصبح العجينة ناعمة ولينة القوام.
- ضعي عجينة الكنافة في كيس بلاستيكي، وقصي طرف الكيس، واصنعي فتحة صغيرة.
- احضري صينية كبيرة وسخنيها على النار، وادهنيها بقليل من الزيت، حتى لا تلتصق بها عجينة الكنافة.
- ابدأي في تشكيل دوائر الكنافة على الصينية الساخنة، ودقائق وارفعيها فورًا، فهي لا تأخذ الكثير من الوقت لتمام النضج.
- ادهني الصينية بقليل من الزيت، مع كل مرة تضعي فيها عجينة الكنافة، حتى لا تلتصق.
- كرري هذه الطريقة حتى تنتهي من صنع الكنافة الدايت، وبعدما تبرد قليلًا قومي بعمل صينية كنافة بالحشوة التي تفضلينها، مع تقليل السكر في الشربات، لعدم زيادة الوزن.
ملحوظة: قد تلاحظين أن عجينة الكنافة المصنوعة في البيت أكثر سمكًا من تلك الجاهزة المصنوعة بالماكينة، ولكنها تتمتع بنفس الطعم.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل عجينة الكنافة فى البيت
