فوائد البقدونس للجسم والصحة العامة
بواسطه علياء المحمدى الخميس , 24 نوفمبر 2022 ,10:59 ص
.png)
البقدونس من الأعشاب التي تستخدم كثيرًا في معظم أكلتنا، غير أنه يمكن غليه وشربه فهذا يساعد على راحة المعدة ومدر للبول، وللبقدونس فوائد عديدة للصحة العامة تعرفي عليها مع لهلوبة في السطور التالية.
1- يحمي من السرطان:
لأنه غني بمضادات الأكسدة والإلتهابات وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بسرطان الجلد والثدي والبروستاتا وغيرهم من أمراض اخرى خطيرة.
2- يحمي من مرض السكر:
يحتوي البقدونس على مادة الميريستين والتي لها القدرة على علاجه او منعه من البداية، لأنها تقلل نسبة السكر في الدم وتساعد الجسم على إفراز نسبة أنسولين مناسبة.
3- تحسين حالة القلب:
نسبة حمض الفوليك التي في البقدونس كبيرة وهذا مصدر غني لفيتامين "ب" الذي يحسن من الدورة الدموية وبالتالي يحسن صحة القلب.
4- يحارب الروماتويد:
يعتبر البقدونس مخزن فيتامين "ج" ولهذا لديه القدرة على حماية الجسم من إلتهابات المفاصل والعظام، والبيتاكاروتين الذي يحتوي عليه لديه القدرة على منع الإلتهابات.
5- يقوي المناعة:
وهذا نتيجة وجود فيتامينات ومعادن كثيرة ومضادات أكسدة وخصوصًا بسبب فيتامين "أ" الذي يزيد كرات الدم البيضاء.
6- ينظف الجسم:
البقدونس أفضل مادة للتخلص من السموم في الجسم، غير أنه يحسن من وظائف الكبد.
مواضيع متعلقة:
أفضل أنواع الخضروات مساهمة في حرق الدهون
الآثار الجانبية للبقدونس أبرزها الصداع
