بواسطه رضوى الشاذلى الأربعاء , 10 يوليو 2019 ,2:50 م
تعلمي معنا طريقة عمل الكريمة اللباني في البيت بكل سهولة، فكثير منا يحب مذاق الكريمة اللباني على الحلويات، كما يمكن إضافتها على كثير من الأكلات الشهية، ولكنها غالية الثمن، ما يدفع الكثير من ربات البيوت للتراجع عن شرائها أو قلة استخدامها.
ولأننا في لهلوبة نهتم بكل ما يخص شئونك، فسوف نقدم لكِ من خلال هذه السطور طريقة عمل الكريمة اللباني في البيت بكل سهولة، دون الحاجة إلى ابتياعها من المحلات، لستعدي بها أسرتك.
المقادير:
- لتر حليب.
- 2 لتر ماء بارد جدًا.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي الحليب على النار ليسخن، وتجنبي وصوله لدرجة الغليان.
- في وعاء آخر، ضعي الماء البارد، ثم ضعي فوقه الحليب الساخن.
- قلبي الحليب حتى يبرد، ثم أدخليه الثلاجة لمدة نصف يوم، ولا تنسي تغطيته بالنايلون.
- أخرجي الحليب من الثلاجة، وانزعى الرغوة المكونة فوقه، واحفظيها فى علبة بلاستيكية وضعيها فى الثلاجة، لحين موعد الاستخدام.
ملاحظة: يُفضّل استخدام الكريمة اللباني خلال يومين فقط من إعدادها، لأن الحليب مادة سريعة التلف.
684 مشاهده
512 مشاهده