طريقة عمل مخبوزات بالجبنة للمدارس
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 5 نوفمبر 2020 ,12:43 م
.png)
تعلمي معنا طريقة عمل مخبوزات بالجبنة للمدارس، فالأمهات دائمًا ما تكون بحاجة لتحضير وجبة طعام سريعة وخفيفة للأطفال في أيام الدراسة، ونظرًا لأن الأطفال دائمًا ما يريدون التجديد في وجبة الإفطار اليومية، والتي يصطحبونها معهم في المدرسة، يمكن للأمهات تحضير مخبوزات سريعة ولذيذة لهم.
وتعتبر مخبوزات الجبنة من أسرع المخبوزات التي يمكن للأم تحضيرها، ولأن عادةً ما يحب الأطفال طعم الجبنة، فهذه المخبوزات مناسبة جدًا لهم.
ومن خلال الموضوع التالي، تقدم لكم لهلوبة طريقة تحضير مخبوزات بالجبنة للمدارس، وبالهنا والشفا على صحة أطفالك.
طريقة عمل مخبوزات بالجبنة للمدارس:
مقادير عمل مخبوزات بالجبنة للمدارس:
- 4 كوب دقيق منخول.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملاعق صغيرة خميرة فورية.
- نصف كوب زبدة أو سمنة بدرجة حرارة المطبخ.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ماء للعجن.
مقادير الحشو:
- جبنة بيضاء
- نعناع مجفف.
- زيتون مخلل حسب الرغبة.
على الوجه:
- بيضة وحليب وسمسم.
طريقة تحضير مخبوزات بالجبنة للمدارس:
- احضري بولة عميقة، وضعي بها الدقيق المنخول، والخميرة، وملعقة كبيرة سكر، ورشة ملح، وقلبي جميع المكونات معًا.
- أضيفي الزبدة أو السمنة إلى خليط الدقيق، وقلبي جميع المكونات معًا.
- وأخيرًا أضيفي كمية معقولة من الماء بالتدريج، مع العجن، حتى تحصلين على جينة لينة ومتماسكة القوام.
- الآن غطي العجينة، واتركيها جانبًا لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تختمر ويزداد حجمها.
- لتحضير الحشوة، اخلطي الجبنة البيضاء مع النعناع المجفف مع الزيتون الأخضر أو الأسود المخلي.
- قطعي العجينة إلى قطع صغيرة، كل قطعة قومي بفردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، باستخدام النشابة.
- إحشي كل قطعة من العجينة في المنتصف بخليط الجبنة والنعناع والزيتون، ثم اغلقيها من الأطراف مثل القطايف.
- كرري هذه الخطوة، حتى تنتهي كمية العجينة، وتحصلين على عدد من المخبوزات المحشوة بخليط الجبنة والنعناع.
- اخلطي في طبق جانبي بيضة مع قليل من الحليب.
- ادهني جميع المخبوزات على الوجه بخليط البيض والحليب، ثم رشي قليل من السمسم على جميع المخبوزات.
- الآن رصي مخبوزات الجبنة في صينية مدهونة بقليل من الزيت، بحيث يكون هناك مسافة متباعدة بين كل واحدة والأخرى.
- أدخلي صينية المخبوزات في الفرن، على درجة حرارة متوسطة، واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى يحمر وجهها، وأخرجيها وقدميها لأطفالك بالمدارس، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
