طريقة عمل العرقسوس الساخن
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 20 إبريل 2021 ,3:44 م
.png)
تقدم لكم لهلوبة اليوم طريقة عمل العرقسوس الساخن، ومشروب العرقسوس يعرف بتحضيره عن طريق نقعه مع البيكربونات الصودا والماء، ثم تصفيته بقطعة قماش نظيفة، ولكن هناك طريقة آخرى سهلة وسريعة، وهي طريقة العرقسوس الساخن.
والعرقسوس من المشروبات الرمضانية التي تعرف بفائدته الكبرى على صحة جسم الإنسان، فهو يعزز من جهاز المناعة، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، وهذا إلى جانب أنه يساعد على الوقاية من انتشار الأورام السرطانية.
ويساعد تناول مشروب العرقسوس على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، ويحسن من عملية الهضم.
ملحوظة: يحتوي كوب واحد من مشروب العرقسوس على حوالي 150 سعر حراري، لذا فالإكثار من تناوله يسبب زيادة كبيرة في الوزن.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالتفصيل طريقة عمل العرقسوس الساخن بطريقة سريعة.
طريقة عمل العرقسوس الساخن:
المقادير
100 جرام عرقسوس مطحون
لتر ماء
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي العرقسوس المطحون ولتر الماء، وقلبي جيدًا، ثم ضعي الوعاء على النار
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي، ثم ازيلي الرغوة التي تكونت على الوجه
- بعد ذلك اخفضي درجة حرارة النار، واتركي العرقسوس على نار هادئة لمدة دقائق آخرى
- ارفعي العرقسوس من على النار، واتركيه في الماء الساخن لمدة ساعة تقريبًا
- ثم قومي بتصفية العرقسوس من الشوائب، باستخدام مصفاة أو قطعة قماش قطنية نظيفة
- بعد تصفية العرقسوس جيدًا، ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، وقدميه للتناول وقت الحاجة، وبالهنا والشفا
